好吃的大列巴全麦面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

大列巴全麦面包就是一种面包，做法还是很简单，有些人可能看见名称就怕了吧，因为觉得会很难，不过真的不要怕，不试试怎么知道到底难不难呢，不过我要告诉大家的是这个大列巴全麦面包的做法其实是非常简单的，所以不用怕很难做，然后这个面包做出来会有点大哦。

主料

燕麦片 ：40
黄油 ：15
盐 ：4
酵母粉 ：5
水 ：150
高筋面粉 ：200
糖 ：5

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，粉类称重

2.除黄油外，其它食材全部放入面包机桶放程序6开始和面30分钟

3.中途加入黄油继续和面，用手揪一小块面出筋膜就行了，时间到放程序8发酵一小时

4.从面包机拿出来先排气，在揉成光华面团，自然醒发二倍大

5.然后在表面过筛面粉

6.用刀划八道自然裂开

7.预热烤箱200度上下火，烤30一35分钟，表面上色加盖铝箔纸继续烤完

8.烤熟马上拿出，凉后切开