关于炸蛋散子的做法的餐饮精选

炸蛋散子的做法 炸蛋散子怎么做

炸蛋散子的做法 炸蛋散子怎么做

2024-02-10
“炸蛋散子,有点像炸排叉,酥脆的口感,让你吃得停不下来了。”食材明细主料中筋粉(350克)玉米淀粉(40克)白糖(40克)食用油(和面)(10克)黑芝麻(15克)辅料鸡蛋(2个)食盐(3克)泡打粉(3克)食用油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸蛋散子的...
炸蛏子的做法 炸蛏子怎么做

炸蛏子的做法 炸蛏子怎么做

2024-01-08
“自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸蛏子的做法步骤...
油炸散子的做法 油炸散子怎么做

油炸散子的做法 油炸散子怎么做

2024-01-07
食材明细主料面粉(五斤)鸡蛋(8个)蜂蜜(1茶匙)白糖(适量)熟芝麻(适量)香草粉(适量)胡麻油(五斤(一斤半和面用))辅料花椒(少量)香味(少量)草果(1个)八角(少量)小茴香(少量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸散子的做法步骤1、这是五斤面粉的...
炸蛋的做法 炸蛋怎么做

炸蛋的做法 炸蛋怎么做

2024-01-01
“用榨菜和鸡蛋一起做的一款简简单单的下酒菜。”食材明细主料鸡蛋(四颗)榨菜(适量)辅料大葱(适量)蚝油(适量)味精(适量)山西老陈醋(适量)原味(口味)未知(难度)炸蛋的做法步骤1、榨菜切丁,大葱切末2、煮好的鸡蛋3、将鸡蛋切花刀,和榨菜...
酥角与蛋散的做法 经典贺年酥角与蛋散 酥角与蛋散怎么做

酥角与蛋散的做法 经典贺年酥角与蛋散 酥角与蛋散怎么做

2024-02-23
“记得小时候,每逢过年,家家户户都做油角,而且在初一后亲戚朋友串门,都会带上说是自己做的油角蛋散煎堆等串门拜年,其实被带去的油角,是不是各家自产的呢,天知道,每家都是揪来也揪去,油角蛋散在运转,真的保不齐自己家的“礼”经...
炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做

炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做

2024-01-07
“炸丸子,有的地方叫肉圆,是北方过年必备的美食,原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉(500g)辅料姜末(20g)花椒水(130g)淀粉(100g)面粉(25块)鸡蛋(1只)盐(适量)料酒(1匙)十三香(少许)香油(少许)咸香(口味)炸(工...
蟹棒怎么炸不散

蟹棒怎么炸不散

2018-12-10
裹上鸡蛋液或面糊一起下锅炸。蟹棒主要是将鱼糜经过加工来模拟蟹腿肉的口感。因为蟹棒是鱼糜加工而成的,所以需要用塑料膜固型。若脱掉塑料膜直接下锅炸,高温下的蟹棒就会容易散。为了让蟹棒不容易散,下锅前可以用裹上一...
橙子牛奶蛋羹的做法 会散发出橙子香气的牛奶蛋羹 橙子牛奶蛋羹怎么做

橙子牛奶蛋羹的做法 会散发出橙子香气的牛奶蛋羹 橙子牛奶蛋羹怎么做

2024-01-09
“鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味,加上放在橙碗里,自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳,造型可爱,小朋友也会更爱吃的哦”食材明细主料橙子(1个)鸡蛋(2个)牛奶(100ml)辅料白糖(2勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙子牛奶蛋...
空炸黑糖栗子磅蛋糕的做法 空炸黑糖栗子磅蛋糕怎么做

空炸黑糖栗子磅蛋糕的做法 空炸黑糖栗子磅蛋糕怎么做

2024-01-13
“熊谷裕子老师书中的一款和风组合的磅蛋糕。黑糖的风味极为浓烈,若希望口感温和些,在黑糖中加入三温糖或普通砂糖即可。很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。原食谱是用烤箱做的,这次用空气...
炸肉丸子怎样做才不散

炸肉丸子怎样做才不散

2018-08-23
调制肉馅时添加面粉、淀粉、鸡蛋等佐料搅拌粘稠即可。调制肉馅时添加鸡蛋,不仅可以使肉丸的口感更加劲道,也能使肉丸的弹性十足。调制肉馅时添加面粉和淀粉,不仅能防止丸子散开,也能增加丸子的口感。炸好的丸子可以直接吃...
广式南乳蛋散的做法 广式南乳蛋散怎么做

广式南乳蛋散的做法 广式南乳蛋散怎么做

2024-01-01
“小时候过年,妈妈都会做很多过年食品。今年自己动手做个广式南乳蛋散,应应节吧!”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(两颗)黑芝麻(适量)南乳(两块)辅料盐(1小勺)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式南乳蛋散的做法步骤1、取两块南乳,...
散寒茶的做法 散寒茶怎么做

散寒茶的做法 散寒茶怎么做

2024-01-07
“温阳散寒,通经络”食材明细主料花椒(5g)肉桂(5g)伸筋草(5g)艾叶(5g)辅料清水(350ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)散寒茶的做法步骤1、准备机萃壶,食材等。2、机萃壶内胆中加入约350ml水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一...
鸡蛋炸虾子酱的做法 鸡蛋炸虾子酱怎么做

鸡蛋炸虾子酱的做法 鸡蛋炸虾子酱怎么做

2024-02-24
食材明细主料虾籽酱(适量)鸡蛋(适量)辅料大葱(适量)配料干红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炸虾子酱的做法步骤1、看看原料吧2、大葱切成葱花,干红椒剪断。3、将鸡蛋磕盆里,加入一大勺虾籽酱。4、将鸡蛋和虾籽酱...
炸馓子的做法 炸馓子怎么做

炸馓子的做法 炸馓子怎么做

2023-12-27
“年的味道:洛阳美食--炸馓子!味道,会在我们眼前消散。味道,又会在我们心底永存。就算,时间把它冲淡。就算,距离把它隔远。当味道勾起记忆!家,是我们一辈子的馋,人在异乡,胃在故乡!这一生走得再远,我们的舌头和胃,已经被牢牢钉...
炸果子的做法 炸果子怎么做

炸果子的做法 炸果子怎么做

2024-01-02
“炸果子是多数天津人的早餐美食。果子是统称,长相不尽相同,有长条形状的果子,北京人称其为油条。有又薄又脆的锅篦,北京人称其为薄脆。有我炸的这款,俗称果头儿。果头儿是小麦粉加少许酵母粉或是泡打粉和面,饧置后做成大小...
炸韭菜鸡蛋饺子的做法 炸韭菜鸡蛋饺子怎么做

炸韭菜鸡蛋饺子的做法 炸韭菜鸡蛋饺子怎么做

2024-01-04
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)面粉(300g)开水(120g)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1、准备好面粉。2、加开水用筷子搅拌成絮状。3、和...
橄榄散的做法 橄榄散怎么做

橄榄散的做法 橄榄散怎么做

2024-01-08
食材明细主料青橄榄(500克)南姜末(20克)白糖(100克)熟芝麻(适量)辅料盐(2克)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄散的做法步骤1、橄榄清洗干净,用厨房纸巾拭干水分。2、南姜去皮用擦丝器擦成姜末3、把橄榄一个一个锤扁4、捶好...
散子 家庭版散子

散子 家庭版散子

2024-01-01
食材明细主料面(适量)辅料黑芝麻(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版散子的做法步骤1、碗中放芝麻,鸡蛋,油,盐水,面粉搅拌2、面揉好切条,最好切的细一些3、放油盆里盘起来,等待2小时,捞出像图中用筷子盘起来4、炸好出锅。...
养肝散的做法 养肝散怎么做

养肝散的做法 养肝散怎么做

2024-02-25
“养肝散,为北京卫视《600年的养生秘诀》节目沈绍功先生推出的养生秘方,对人养肝非常好!养肝柔肝健脾。其中:当归、白术:养肝柔肝、柴胡舒肝理气、白扁豆健脾。”食材明细主料白扁豆(适量)当归(适量)白芍(适量)辅料开水(适量)蜂蜜(...
炸蛋散的做法 炸蛋散怎么做

炸蛋散的做法 炸蛋散怎么做

2024-01-03
食材明细主料面粉(2斤)鸡蛋(10颗)黑白芝麻(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸蛋散的做法步骤1、将鸡蛋面粉糖黑白芝麻混合揉成面团醒发2、分成六个剂子分别擀成薄片3、切成薄片后再对拆切小片4、小片中间...
散子凉拌苦菊的做法 【散子凉拌苦菊】 散子凉拌苦菊怎么做

散子凉拌苦菊的做法 【散子凉拌苦菊】 散子凉拌苦菊怎么做

2024-02-24
“今天做了这个散子凉拌苦菊,苦菊我们大都知道,一般在超市或集市上都看到过。苦菊的作用和功效我就不说的,大家都知道的,这个散子吗,有的人不知道,没见过,就是用和好的面拉成和筷子一般细的面条,在油锅里炸出来的,酥酥脆脆的一...
鱼散粉的做法 鱼散粉怎么做

鱼散粉的做法 鱼散粉怎么做

2024-01-07
“鱼散粉,是梅州梅县松口古镇特色美食,古镇松口,水资源丰富,水运发达,创建了这道用鱼肉配生姜、酒糟炒米粉的特色小食,深受当地人的喜欢。甜香可口。”食材明细主料鲮鱼胶(300克)姜末(150)酒糟(150克)辅料油(适量)蛋(2只)葱(适量)胡椒粉...
炸鸡蛋韭菜盒子的做法 炸鸡蛋韭菜盒子怎么做

炸鸡蛋韭菜盒子的做法 炸鸡蛋韭菜盒子怎么做

2024-01-04
“天冷了,总想吃点热量高的食物,就比如这油炸的,想想在嘴里咯吱吱地响起来,就觉得香极了。阳台上种的一盆韭菜似乎也要冬眠了,长得有点儿抽抽儿了,把它们薅下来洗了洗,虽然细,但是韭菜味儿很浓。如获至宝一般把它们切碎,做了个...
妈妈教我炸南乳蛋散怎么做好吃又简单

妈妈教我炸南乳蛋散怎么做好吃又简单

2020-10-24
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:辅料猪油:黑芝麻:南乳:盐:水:具体步骤1.将面粉(300g)加盐(适量)猪油(100g)鸭蛋(2只)芝麻(适量)南乳(2砖)2.把所有材料搓成面团3.搓好的面团用东西把它磨平,磨厚薄...
非油炸土豆丸子怎样做才不散

非油炸土豆丸子怎样做才不散

2018-12-27
在土豆泥里面加入面粉和淀粉或者在土豆丸子外面裹上面包糠,这样的土豆丸子炸出来不会散。油锅烧到五至六成的热度,把处理好的丸子下锅炸,中小火慢炸,这样不容易炸胡,炸至丸子金黄即可出锅食用。也可以在丸子挤上番茄沙司,这...