关于【冰激凌炸弹】：星级甜点轻松做的餐饮精选

“（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为蛋糕体，B为巧克力淋面和装饰）这款点心是之前看到的“厨艺比赛”中，某位星级大厨做的西餐甜点。当时觉得很美，就自己在家山寨了一下。巧克力淋面，就是让蛋糕迅速提升品位的办法之一。这...

食材明细主料戚风蛋糕（一片）蛋黄（2个）细砂糖（20克）马斯卡邦奶酪（250克）黑巧克力（60克10克）牛奶（80克）吉利丁片（15克）酸奶（200克）淡奶油（280克）砂糖（40克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）轻松熊冰激凌蛋糕的做法步骤1、蛋糕片按模子形...

“再次出战”食材明细主料蛋黄（3个）奶油（250克）牛奶（400ml）辅料白糖（适量）盐（适量）配料自制果酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步骤1、准备好所有材料2、加热煮。这个过程要不断的搅拌、使得牛奶、糖、蛋...

“酷暑三伏，大汗淋漓！打开冰箱，来一盒甜点冰凌淋，起沙甜糯，好爽！购买的冰激凌的用料一直让人们觉得不放心，什么次奶粉，劣质鲜奶，食品添加等。今天给大家推荐一款自制冰激凌，推荐原因：一是货真价实，二是制作方便。前一晚上制作，可够...

食材明细主料绿豆（350g）牛奶（250g）白糖（60g_100g）安佳淡奶油（300g）辅料柠檬（半个）淀粉（一茶匙）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆冰激凌的做法步骤1、原料图。2、绿豆浸泡一夜。3、煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水（水可以喝）...

“天气燥热，闲暇之余轻松一下，这道甜品冰激凌面包丁杯，有点像慕斯杯。非常好吃，制作方便。”食材明细主料馒头（半个）冰激凌（适量）熟花生碎（适量）辅料黄油（1块）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰激凌面包甜品杯的做法步骤1、黄油...

“啊哈哈，话说其实这是由两个失败的作品加在一起成为了一个成功的作品。偶娘亲的评价是：生活的激情来自充满勇气的挑战。本来偶做滴是炸弹黄桃冰激凌和可可牛奶冰激凌，但是黄桃的太甜了，可可的没加糖，所有偶就混合了。”食...

一说起冰淇淋，我就会将人群分为两部分，一部分是用甜筒的，一部分是用各种杯的。我自己喜欢用甜筒，我觉得那是享受冰淇淋不可或缺的一个部分，那种脆脆的感觉，那种香味，真是很让人放松的。那么，怎样做甜筒冰激凌呢？来看看下面这篇...

食材明细主料冰砖（2个）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸冰激凌的做法步骤1、冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。）2、把...

食材明细主料淡奶油（400g）纯牛奶（120g）蛋黄（4个）辅料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒，且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛...

“传统的冰激凌蛋糕换个造型，用汤碗做模具，不用担心蛋糕不好脱膜了，完成一倒扣美美的：烤好的巧克力蛋糕外面打底，三种口味的冰激凌及樱桃做内馅，脱模后活脱脱的一个炸弹造型。”食材明细主料巧克力蛋糕（33cm*23cm）草莓冰激凌（3...

“參加學校組織的義賣活動，和寶貝一起做的冰激凌，兩種口味：巧克力和草莓，小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩，為美味冰激凌奠定了良好的基礎，讓款商品大受歡迎。”食材明细主料奶油（200克）草莓（200克）鸡蛋黄（2個）牛奶（250毫升）辅料糖...

“一款简单到不能再简单的冰激凌，无需打发奶油，无需熬煮蛋奶液，无需再冷藏过程中搅拌，只需要放进冰箱，在需要享用的5分钟前取出来，室温略略回温，就十分容易挖成冰激凌球啦。”食材明细主料香蕉（2根）黑巧克力（110g）辅料牛奶（160ml）...

加盟创业并不是那么容易，要成功地加盟连锁经营，最重要的是选对加盟行业，近年来，层出不穷的加盟品牌不在少数，加盟店品牌每年都要面临被淘汰，这无疑是让创业者更难做出决定。因此，选择加盟店时，一定要经得起市场的考验。加盟要...

食材明细主料面粉（70g）鸡蛋（一个）冰激凌（两个）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸冰激凌的做法步骤1、准备材料，由于怕冰激凌化了，所以没放在一起拍照2、把鸡蛋打入面粉中，用筷子搅拌3、将面揉成光滑的面团，分成...

“有次我想吃肯德基的奶昔，可是家里离肯德基太远，所以就找了一下家里能用的东西来试了一下，结果发现味道还不错哦，这次就分享给大家，让大家也能在家做出美味冰激凌！”食材明细主料牛奶雪糕（2只）辅料阿尔卑斯牛奶糖（3~5粒）原味（口...

“哈哈，冰激凌原来这么简单~！第一次做有点太甜了，下次少放糖。。材料超级简单：蛋黄白糖牛奶，OK没了，就这几样简单吧？！自己做的冰激凌健康卫生，不含任何添加剂！据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢...

食材明细主料卫岗纯牛奶（2盒）银鹭花生牛奶复合蛋白饮料（一瓶）椰子汁（一瓶）三辉麦风提拉米苏蛋糕（一块）速溶咖啡（一袋）苹果（一个）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜蜜冰激凌的做法步骤1、把碗洗干净，放入卫岗纯牛奶2盒、银鹭花...

“这几天天热，婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋，下午做的，我说明天吃，哎，馋的都睡不着了，假装祈祷说：明天一定要很热啊(ˇˍˇ）”食材明细主料雀巢淡奶油（1升）辅料草莓酱（适量）配料糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步...

食材明细主料淡奶油（200g）炼乳（75g）鸡蛋（4个）细砂糖（20g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度，然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁，分三次加入10克糖，...

“很久没做冰激凌了，为了消耗掉家里的淡奶油和黑巧克力，决定做黑巧冰激凌。由于鸡蛋没有充分加热会携带许多细菌，让我们的自制冰激凌变的恐怖，所以为了吃的更健康，我这次做了无蛋版的冰激凌，口感一样美味哦。在做冰激凌的时...

“零难度的做法，却有着十分的好味道和好形象。这样的下午茶，还是有一定诱惑力哒。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（66g）细砂糖（40g）低粉（105g）玉米淀粉（26g）泡打粉（4g）黄油（40g）冰激凌（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰激凌版华...

“自己做的冰激凌  好吃的多”食材明细主料牛奶（400ml）鸡蛋（四个）辅料糖（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到...

“夏日将要来临了，想起了甜甜的冰激凌，凉爽的感觉真好。老公爱吃巧克力口味的，凉凉的甜在了心理。”食材明细主料鸡蛋（2个）淡奶油（50ml）细砂糖（30克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力冰激凌的做法步骤1、备齐用料。2...

“做好的脆皮蛋筒当然要趁新鲜变成甜筒冰激凌。虽说冰箱里有现成的冰激凌，不过，还是来个新口味吧。若干主意拥在脑子里，最后过滤下了焦糖牛奶冰激凌。制作相对简单，而且，刚刚完成的焦糖酱，也需要趁新鲜来用掉。如果有现成的...