关于笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤的餐饮精选

笋干菜烧腊鸭腿的做法 笋干菜烧腊鸭腿怎么做

笋干菜烧腊鸭腿的做法 笋干菜烧腊鸭腿怎么做

2024-01-03
食材明细主料腊鸭腿(145克)笋干菜(55克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗).2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒...
腊鸭腿煮花菜的做法 腊鸭腿煮花菜怎么做

腊鸭腿煮花菜的做法 腊鸭腿煮花菜怎么做

2024-01-05
“最近吃腊鸭腿比较多,今天来个简单的腊鸭腿煮花菜。。。”食材明细主料花菜(150克)腊鸭腿(135克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿煮花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、腊鸭腿(已清洗)。2...
笋干焖腊鸭的做法 笋干焖腊鸭怎么做

笋干焖腊鸭的做法 笋干焖腊鸭怎么做

2024-02-29
食材明细主料腊鸭(适量)笋干(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)配料蚝油(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干焖腊鸭的做法步骤1、材料:腊鸭。2、材料:笋干、木耳、香菜(笋干、木耳均需提前用水泡发。)3、锅烧热,...
腊鸭腿烧腐竹的做法 腊鸭腿烧腐竹怎么做

腊鸭腿烧腐竹的做法 腊鸭腿烧腐竹怎么做

2024-01-02
食材明细主料腊鸭腿(500克)腐竹(适量)米椒(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)米酒(适量)大蒜头(适量)冰糖(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿烧腐竹的做法步骤1、准备好腊鸭腿和腐竹2、...
开烧腊店的详细步骤有哪些

开烧腊店的详细步骤有哪些

2019-05-15
烧腊是南方美食产品之一,有着美味和鲜美腊味的特点,烧腊加盟店也是遍布大街小巷,而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的,虽然它是南方的美食产品,但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈...
春笋焖腊鸭腿的做法 春笋焖腊鸭腿怎么做

春笋焖腊鸭腿的做法 春笋焖腊鸭腿怎么做

2024-01-03
食材明细主料腊鸭腿(500克)春笋(300克)米椒(适量)新鲜大蒜(适量)辅料米酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋焖腊鸭腿的做法步骤1、准备好食材。2、笋切片。3、焯水。4、过凉水,洗干净。5、鸭...
腊鸭腿娃娃菜的做法 腊鸭腿娃娃菜怎么做

腊鸭腿娃娃菜的做法 腊鸭腿娃娃菜怎么做

2024-01-05
“娃娃菜清甜,用最简单的方法就可以做出很美味的菜肴。。。”食材明细主料腊鸭腿(145克)娃娃菜(230克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿娃娃菜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、娃娃菜(已清洗切开)...
灯椒腊鸭腿煮干丝的做法 灯椒腊鸭腿煮干丝怎么做

灯椒腊鸭腿煮干丝的做法 灯椒腊鸭腿煮干丝怎么做

2024-01-05
食材明细主料灯椒(130克)腊鸭腿(145克)干丝(110克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒腊鸭腿煮干丝的做法步骤1、食材:灯椒(已去蒂去籽清洗)、腊鸭腿(已清洗)、干丝。2、将灯椒放在案板上切开。3、将腊鸭腿...
笋干烧鸭的做法 笋干烧鸭怎么做

笋干烧鸭的做法 笋干烧鸭怎么做

2024-03-01
“放假了,不是清理存货么?清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的,还有这么好的东西竟然忘了吃,赶紧去买了半只鸭子,笋干一大早就泡好,来一个笋干烧鸭,好吃得不得了!”食材明细主料鸭子(半只)笋干(200克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱...
腊鸭腿烧毛豆的做法 腊鸭腿烧毛豆怎么做

腊鸭腿烧毛豆的做法 腊鸭腿烧毛豆怎么做

2023-12-28
食材明细主料毛豆(290克)腊鸭腿(155克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿烧毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、腊鸭腿(已清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块...
腊鸭腿烧豆米的做法 腊鸭腿烧豆米怎么做

腊鸭腿烧豆米的做法 腊鸭腿烧豆米怎么做

2023-12-29
食材明细主料腊鸭腿(1只)豆米(100g)调料黄酒(1勺)大蒜(10g)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿烧豆米的做法步骤1、豆米洗干净捞出。2、腊鸭腿洗干净焯水,然后切成块。3、热锅倒油,腊鸭腿下锅煸炒出香味。4、加入黄酒大火...
干烧鸭腿翅的做法 干烧鸭腿翅怎么做

干烧鸭腿翅的做法 干烧鸭腿翅怎么做

2024-01-08
“鸭块软糯有咬头,微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿(1支)鸭翅(1支)黄瓜(1根)青椒(2个)辅料菜籽油(4茶匙)郫县豆瓣(1茶匙)花椒(1撮)老姜(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧鸭腿翅的做法步骤1、取...
干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做

干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做

2024-01-13
“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做

腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做

2024-02-29
“广式的腊鸭腿,非常的好吃,可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以,今天,用来炒一个健康的素菜-芦笋,味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道,渗入到芦笋厘米令到素菜不素,非常可口。”食材明细主料腊鸭腿(1只)芦笋(200克)辅料姜(适量)蒜...
笋干腊鸭的做法 笋干腊鸭怎么做

笋干腊鸭的做法 笋干腊鸭怎么做

2024-01-07
“最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干,自己做的笋干味道特别好,自从上次做了笋干五花肉,笋干猪蹄,今天打算尝试一下笋干腊鸭。腊鸭我也是第一次吃,喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。”食材明细主料腊鸭(半只)笋干(适量)葱(若干)小红...
腊鸭腿烧老豆腐的做法 腊鸭腿烧老豆腐怎么做

腊鸭腿烧老豆腐的做法 腊鸭腿烧老豆腐怎么做

2023-12-28
食材明细主料老豆腐(375克)腊鸭腿(160克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、腊鸭腿(已清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将老豆腐放在...
青椒香干炒腊鸭腿的做法 青椒香干炒腊鸭腿怎么做

青椒香干炒腊鸭腿的做法 青椒香干炒腊鸭腿怎么做

2024-01-03
食材明细主料腊鸭腿(155克)青椒(50克)香干(85克)辅料酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:食材:腊鸭腿(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切片)2、将腊鸭腿放在案板上剁...
腊鸭腿炖春笋的做法 腊鸭腿炖春笋怎么做

腊鸭腿炖春笋的做法 腊鸭腿炖春笋怎么做

2023-12-27
“本来打算用排骨和鸭腿一起炖,拿出来放水里化冻才发现拿了块精肉,将错就错吧。”食材明细主料腊鸭腿(一只)春笋(适量)辅料精肉(约120g)纯净水(若干)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿炖春笋的做法步骤1、取...
腊鸭腿芥菜汤的做法 腊鸭腿芥菜汤怎么做

腊鸭腿芥菜汤的做法 腊鸭腿芥菜汤怎么做

2023-12-26
“秋风起食腊味,南方很传统的文化。非常鲜美的汤。”食材明细主料腊鸭腿(一个)芥菜(一棵)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿芥菜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿一...
鸭腿烧春笋的做法 鸭腿烧春笋怎么做

鸭腿烧春笋的做法 鸭腿烧春笋怎么做

2024-02-05
食材明细主料大鸭腿(1个)春笋(1个)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)味精(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭腿烧春笋的做法步骤1、鸭腿洗净.2、剁大块.3、笋去皮,切滚刀块.。4、葱姜切片....
腊鸭腿烧雷笋的做法 腊鸭腿烧雷笋怎么做

腊鸭腿烧雷笋的做法 腊鸭腿烧雷笋怎么做

2024-01-04
食材明细主料雷笋(360克)腊鸭腿(165克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊鸭腿(已清洗)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段,待用。4...
笋干烧鸡腿的做法 笋干烧鸡腿怎么做

笋干烧鸡腿的做法 笋干烧鸡腿怎么做

2024-01-01
食材明细主料鸡腿(6个)笋干(6根)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1块)香叶(1片)八角(1颗)花椒(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)白糖(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水。2、笋干泡...
红烧冬笋焖腊鸡腿的做法 红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做

红烧冬笋焖腊鸡腿的做法 红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做

2024-01-03
食材明细主料腊鸡腿(半只)冬笋(2个)胡萝卜(一个)生姜(几片)大蒜苗(适量)桂皮(适量)辅料生抽(2克)玉米油(适量)辣椒酱(2克)盐(2克)料酒(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用...
红烧腊鸭腿的做法 红烧腊鸭腿怎么做

红烧腊鸭腿的做法 红烧腊鸭腿怎么做

2023-12-29
食材明细主料腊鸭腿(2只)红辣椒(一个)蒜苗(适量)辅料冰糖(适量)米椒(几个)啤酒(一罐)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)米酒醪糟(适量)老抽(少许)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿,清...
腊鸭腿烧胡萝卜的做法 腊鸭腿烧胡萝卜怎么做

腊鸭腿烧胡萝卜的做法 腊鸭腿烧胡萝卜怎么做

2024-01-01
食材明细主料腊鸭腿(2只)胡萝卜(一根)冰糖(适量)辅料油(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切成滚刀块待用3、腊鸭腿提前一...