关于鲜猪肉丸（鲜猪肉香菇丸）的餐饮精选

“第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉，相对肉质比较柴，口感稍差，这次改做猪肉丸，对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉（800g）鸡蛋（1个）辅料姜（半块）生粉（适量）盐（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜猪肉丸的...

“胡萝卜香菇猪肉丸子，这道菜丸子和汤一起，味道很好，相信大家都喜欢吃，嘿嘿做的时候肉馅可以咸咸的，因为煮过后就没那么咸啦，或者做好后尝一下，不咸可以再放点盐。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（1根）香菇（10个左右）青椒（1小个）葱...

“丸子的种类很多，做法多不外乎煎炸蒸煮。根据食材不同不同需要，用以上方法将各种肉类与适量的蔬菜制作成一个个美味的丸子备用。“汆”丸子是煎炸蒸煮手法里最为健康省时的制作方法，制作简单吃起来不油腻。丸子可以多做...

“自己动手，干净卫生，真材实料！”食材明细主料猪肉（6斤（处理干净后肥瘦比例3:7））干香菇（2两）胡椒粉（少许）冰块（1.2斤）生粉（10克）面粉（30克）辅料盐（少许）鱼露（一茶匙）水（大量（用于煮肉丸））原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉丸的做法步骤...

“从前有一个猪肉丸，后来遇见了糯米！然后就在一起了！”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈！（糯米...

“转眼间，结婚快2年了，和老公一直平平淡淡的生活着，没有更多的甜言蜜语，更多的是油盐酱醋茶。上次老公要全家一起出去吃自助火锅，做为贤内助，觉得出去吃，不如在家吃的好些，还便宜。天凉了，更适合吃火锅了，买的新鲜香菇多了，索性...

“樱桃小丸子说：“每天只要一想到会有好吃的就会很开心啊”小时候就很喜欢吃的一道菜，底汤可以用鸡汤或排骨汤，喜欢清淡饮食的就用清汤了，用时短，上手快，适合新手，属于快手菜，口感鲜嫩，值得一尝。^_^”食材明细主料猪肉馅（500克...

“其实清汆丸子并不难，关键是肉馅搅打上劲，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明细主料猪肉（250克）鲜虾（5只）辅料姜（4片）盐（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汆丸的做法步骤1、把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。2、放入鲜姜末继续...

“逢年过节都要制作一些猪肉丸，应节取个好意头，团团圆圆之意，家人也爱吃，每次都会特别做多一些，分一些给其他亲戚品尝，从挑选食材原料，到加工好成品，往往也要等上一个上午，因为加工店里的顾客非常多，制作过程所需时间不多，就是排...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）花生油（适量）食盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净，切片。3、焯水...

食材明细主料猪肉（1000克）胡萝卜（100克）冬菇（适量）蛋清（一个）玉米淀粉（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）花生油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉丸的做法步骤1、原料图，不好意思。漏拍了几样。2、把胡...

食材明细主料饺子皮（适量）香菇（150G）猪肉（500G）辅料盐（适量）油（适量）生粉（适量）李锦记生抽酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉饺子的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、把香菇和猪肉混在一起。3、3、加上适量盐...

食材明细主料猪肉（500g）大葱（250g）生姜（50g）辅料酱油（5ml）生粉（3g）盐（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱，香菇，生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，4...

食材明细主料猪绞肉（200g）玉米（适量）辅料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）葱末（10g）蛋清（1个）配料盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）糖（2茶匙）酱油（1汤匙）香油（1汤匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒盐粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米猪肉丸的做法步...

食材明细主料香菇（四朵）猪肉（二两）辅料盐（一勺）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐，生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子，放在盘子里5、上...

“香菇，主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。1.提高免疫香菇...

“广东人喜欢喝汤，平常人家的汤一般分两种，一种是煲汤，一种滚汤，煲汤一般时间比较长，材料比较多，滚汤快速省时，材料比较简单。炎炎烈日，多喝汤，选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤，适当放点易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...

“个人不喜欢吃葱姜蒜，做菜的时候没有还不行，所以每次做肉丸汤的时候都会打的很细很细,吃不出来最好!”食材明细主料猪肉（300g）辅料鸡蛋（1只）黑胡椒粉（适量）老抽（1勺）酱油（3勺）香油（3勺）蚝油（2勺）料酒（1勺）玉米淀粉（2勺）姜粉（1勺）十三香（2勺）...

食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...

食材明细主料猪肉馅（300g）辅料香菇（6朵）鸡蛋（1个）生粉（2勺）调料大葱（1段）生抽（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鲜肉丸的做法步骤1、准备食材。2、大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料冰块（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉丸的做法步骤1、食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。2、放入破壁机中，500克猪肉放50克红薯淀粉10克...

“猪肉香菇薄荷丸子味道清新，无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）薄荷（适量）辅料蛋清（2个）葱（1颗）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉香...

食材明细主料猪肉（适量）辅料芝士（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝士猪肉丸的做法步骤1、猪肉，芝士。2、把猪肉剁碎加入淀粉，油，盐，糖搅拌。3、捏一团肉，放入芝士。4、揉成猪肉丸。5、烧开...

食材明细主料夹心肉（（梅头肉）500g）辅料冰水（90g）蛋清（1个）料酒（1大匙）盐（8-10g）木薯淀粉（50g）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）油（10g）葱（2根（可不放））咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱猪肉丸子的做法步骤1、夹心肉（梅头肉），买的时候让师傅绞了...

食材明细主料瘦猪肉（300克）明虾（10个）辅料香菜（适量）葱（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）青菜叶（适量）黄瓜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）猪肉香菜虾丸汤的做法步骤1、香菜，葱切碎沫2、鲜...