Q弹清凉解暑豆奶冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

清凉解暑豆奶冻简直是夏季圣品，圣品中的小天使！豆奶是中国人的早餐首选，由一颗颗饱满的大豆研磨而成，口感顺滑，滴滴富含蛋白质和矿物质，能满足人体机能所需，还能美容养颜哦！炎炎夏日，来一份Q弹爽滑的豆奶冻，是不是感觉人生都圆满了！

主料

黄豆 ：1杯

辅料

白糖 ：1勺
吉利丁 ：2片

具体步骤

1.黄豆一杯，

2.清洗干净

3.放入醇浆机

4.加入适量水

5.设置干豆键，开始工作

6.将做好的豆浆放凉

7.吉利丁用冷水泡软

8.放入豆浆里，搅拌至溶解

9.舀入制冰模具

10.放入冰箱，冻硬即可

烹饪技巧

吉利丁事先用冷水泡软，豆浆稍微冷却再和吉利丁混合。