猪肉香菜虾丸汤的做法 猪肉香菜虾丸汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 未知 （难度）

猪肉香菜虾丸汤的做法步骤

• 1、香菜，葱切碎沫

• 2、鲜虾去皮和虾线，切成小块待用

• 3、猪瘦肉切小块待用

• 4、两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里，倒入适量清水。

• 5、炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜，期间分三次倒入鸡精和姜粉水。

• 6、将肉糜里加入香菜杆沫，葱沫，料酒，鸡精，一个鸡蛋，适量淀粉，胡椒粉，然后超一个方向搅拌均匀即可。

• 7、青菜叶，黄瓜，香菜备好

• 8、水里加入鸡精，烧八成热，汆入虾丸，最后放入菜叶，黄瓜，和香菜，出锅时加入胡椒粉和香油。