关于大理石曲奇的最正宗做法的餐饮精选

“大理石，不是石头哦，而且因为其花纹像大理石纹路，真的很漂亮，而且你每次做出来的成品纹路肯定不一样，想想是不是很想要尝试呢！”食材明细主料黄油（70克）糖（50克）低筋面粉（130克）鸡蛋液（30克）辅料可可粉（5克）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

“这段时间对烘焙曲奇比较着迷，每天回来都会做，都是非常简单的，适合新手制作。”食材明细主料低筋面粉（250g）黄油（140g）糖粉（100g）鸡蛋（50g）可可粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石曲奇的做法步骤1、所有材料准备好，黄...

“❤方太烤箱美食👉第4⃣道‼️大理石曲奇饼干〰️低糖超酥的『大理石饼干🍪』自己这样做美味好吃，做法简单，值得收藏，快动手做起来！”食材明细主料黄油（70g）全蛋液（25g）辅料低粉（130g）糖粉（40g）可可粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料低筋面粉：100绵白糖：30黄油：67可可粉：6牛奶：10辅料具体步骤1.可可粉6g2.低筋面粉100g3.糖30g4.黄油67g5.牛奶10g6.黄油用微波炉软化，10秒10秒的增加，软化...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：140低粉：200糖分：60辅料可可粉：20具体步骤1.黄油软化，分次加入糖分打发2.黄油加糖粉打发好以后3.加入牛奶4.拌匀5.低粉过筛加入黄油6.揉成光滑的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：100细砂糖：30牛奶：10黄油：67可可粉：6辅料具体步骤1.黄油软化以后，加入细砂糖，搅打至体积膨松。2.加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合，筛...

食材明细主料低筋面粉（100克）辅料牛奶（10克）细砂糖（30克）黄油（67克）可可粉（6克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美美的大理石曲奇的做法步骤1、黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松。2、加入牛奶，继续搅打片刻至牛...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料低筋面粉：100黄油：65可可粉：5牛奶：10糖粉：30辅料具体步骤1.准备好材料2.糖粉加入隔热水软化好的黄油中3.用电动打蛋器打到黄油蓬松体积变大4.加入牛奶搅...

“根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黑咖啡（2g，一包）黄油（67克）配料细砂糖（30克）牛奶（10ml）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量称好各种原料，因为家里没有可可了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：70辅料黄油：35可可粉：10鸡蛋：1个糖粉：20泡打粉：1具体步骤1.黄油软化2.加入糖粉3.鸡蛋打散4.分次加入打散的蛋液搅匀5.所有粉类过筛6.取一半的...

食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...

食材明细主料黄油（70克）糖粉（40克）低筋粉（125克）可可粉（3克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉搅拌至白不要太过打发2、加入蛋液（我只加了一个鸡蛋黄）搅拌至完全吸收3、...

“试着在戚风中加点红曲，竟有着想不到的惊艳效果。”食材明细主料50克的鸡蛋（8个）低粉（140克）糖粉（140克）玉米油（60克）牛奶（60克）辅料红曲粉（二小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲大理石戚风的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。...

“一直都规规矩矩，不敢在汤圆皮上大玩花样，偶然想要改变一下皮色也是战战兢兢，怕招人嫌。这一年忽然开了窍，一年就这么两次，再不折腾时光就没了，管他嫌不嫌，爱吃不吃。把以前想折腾而没敢折腾的都来折腾一遍，从最简单的大理石...

食材明细主料低粉（100+10g）黄油（70g）牛奶（15g）糖粉（30g）辅料可可粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大理纹曲奇的做法步骤1、室温软化的黄油用打蛋器打散。2、加入糖粉打发，颜色变白体积变大。3、加入牛奶继续搅打均匀。4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100黄油：70糖粉：30可可粉：5牛奶：15ml辅料具体步骤1.黄油软化打散加入糖粉继续打，再加入牛奶打2.均匀后加入面粉揉成面团3.面团分两份，一份加入可可...

中国人从来都讲餐桌文化，而作为餐桌文化的载体，餐桌的形式复杂多样。从上世纪八十年代后期起，西餐就成为中国人消费的热点。原因就是西餐具有良好的餐桌氛围，是人们约会、交谈的良好场所，高雅氛围浓厚。这是西餐店吸引人群...

“上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧，这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜，在挤面糊的过程中，裱花袋坏掉不少，在反复地更换袋子挤花的过程中，两种面糊渐渐混合在一...

“推荐一款双重口味带有漂亮花纹的饼干，非常的好吃，简单也容易操作”食材明细主料低粉（100g）午盐黄油（70g）糖粉（40g）牛奶（10g）辅料可可粉（6克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石纹曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化，用手指按下...

食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）鸡蛋液（30g）低粉（170g）可可粉（30g）辅料盐（1g（可不加））甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大理石纹曲奇的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉2、用打蛋器搅打两分钟，打到黄油发白为止3、加入鸡蛋液继续搅打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料砂糖：25低筋面粉：80牛奶：8黄油：55辅料巧克力曲奇预拌粉：100具体步骤1.制作原味面团：55克黄油软化以后，加入25克细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松2.加入8克...

食材明细主料低筋面粉（130g）鸡蛋液（25g）糖粉（40g）黄油（70g）辅料可可粉（4g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云石曲奇的做法步骤1、室温软化的黄油，用打蛋器稍微打软2、加入糖粉3、搅拌至发白4、分次加入鸡蛋液，搅拌均匀5、筛入低...

“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100黄油：70细砂糖：30辅料纯可可粉：10牛奶：15ml具体步骤1.黄油切小块，室温软化至能用手压软的程度。用电动打蛋器打发至体积膨大。2.加入细砂...

“就用海尔焙多芬，看看这个空间低矮的25升烤箱，会烤出怎样的戚风。孟老师的红曲大理石，上火180，下火190。从来没用过这样的温度烤戚风，一直都用140，而且，空间也都比这款烤箱要高。这样低矮的空间，可实在不敢完全照抄孟老师，就...