关于牛肉千张芽菜火锅的做法的餐饮精选

“今天就用牛肉为主料，做个牛肉火锅。选用新鲜牛腱子，炖好的香辣浓郁的牛肉汤底，再搭配不同的素菜，黄豆芽、千张丝。。。不仅荤素搭配营养丰富，而且还可以根据实际情况添加自己喜欢的蔬菜煎煮。在这寒冷的季节，一家人围坐在...

食材明细主料千张丝（105克）绿豆芽（300克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌千张丝绿豆芽的做法步骤1、食材：千张丝、绿豆芽（已清洗）。2、将绿豆芽和千张丝下入沸水锅中焯开捞出。3、用凉开...

食材明细主料肉（适量）韭菜（适量）千张（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干椒（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉炒韭菜千张的做法步骤1、韭菜摘干净，清洗干净！2、千张适量，切小段！3...

“千张切成长段，里面包上金针菇和肉末，煎至两面金黄，加上调好的料汁，十分下饭好吃的菜！”食材明细主料薄千张（2张）肉末（适量）金针菇（适量）辅料蚝油（2勺）生粉（2勺）生抽（2勺）盐（少许）糖（1勺）醋（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千...

“麻辣不油腻。”食材明细主料海带芽（适量）黄豆芽（适量）千张（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）香菜（适量）葱花（适量）小米椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双芽清煮千张的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、千张切细丝...

“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在阿拉宁波叫千张，在其他地方有叫干豆腐，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品。。。”食材明细主料千张（150克）韭菜芽（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

“家里的老人都非常喜欢吃豆制品，因此它们会常常出行在我家的餐桌上，豆腐、香干、腐竹、千张。。。等轮换着做给他们吃。千张（也称为豆腐皮），是一种薄的豆腐干片。对于豆制品的营养，大家都很清楚，豆制品含有丰富蛋白质，被称为...

食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用...

食材明细主料牛肉（1份）千张（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）火锅底料（少许）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉炖千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水放入...

“每天必来一道下饭菜，今天推荐的是千张韭菜炒肉丝，希望大家喜欢。”食材明细主料千张（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张...

“豆皮富含蛋白质、膳食纤维，钾、钙、铁人体需要的矿物质。圆生菜里含的维生素C也是人体每天必须摄入的元素，圆白菜素有减肥菜的美名。我这道菜适合夏季人体水分流失多，补充植物蛋白及植物脂肪，即补充多种维生素与矿物质，...

“这是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌。可清炒，可煮食。韭菜可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。所以我极力...

食材明细主料千张（适量）黄豆芽（适量）猪肉（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张豆芽炒肉的做法步骤1、食材:千张切丝、黄豆芽、猪肉、蒜末、干辣椒。2、瘦肉里面放...

“快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料千张（200）牛肉（180）青菜（1棵）辅料...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）...

“芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非...

食材明细主料千张（150克）黑豆芽（150克）青蒜（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆芽千张丝的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、千张、青蒜切丝。3、热锅凉油，爆香花椒、青蒜丝。4、...

“千张即豆腐皮，南方的千张又薄又韧，用来煲汤久煮而不破；北方的千张较厚，多用来做凉菜或者小炒。今儿我用千张包裹牛肉馅，用隔水炖的方法煲了一锅汤，一大坨牛肉馅鲜美多汁，顺着千张的缝隙渗到汤里，原本寡淡的清汤也变得鲜香了...

食材明细主料牛肉（495克）千张结（155克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千张结烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千张结、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的牛...

食材明细主料千张（95克）儿菜（160克）火腿肠（70克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠千张炒儿菜的做法步骤1、食材：千张（已切开）、儿菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装切片）2、将已切开的千张搁入保鲜盒中，用开...

“在以前，一青一白的组合印象最深的莫过于小葱拌豆腐了，但是现在的科学推翻了这一组合。于是现在的一青一白成了千张炒青菜，简单、美味、营养、快捷，所以咱爱上了它。”食材明细主料千张（适量）菜心（适量）辅料蒜头（适量）指天椒（适...

食材明细主料肥瘦猪肉（适量）韭菜（适量）千张（适量）辅料生粉（适量）酱油（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜千张炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、猪肉肥瘦分开切丝,韭菜切段,千张也切粗丝.3、瘦...

食材明细主料千张（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽，耗油，生粉，盐搅拌均匀。3、千张准...

食材明细主料肉丝（70克）青菜（155克）千张（125克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝青菜炒千张的做法步骤1、材料：肉丝、青菜（已洗净）、千张2、将已洗净的青菜放在案板上切成丝，待用。3、...

“姐姐，这道菜是特别为你做的，至从到美食家以来，谢谢你一直以来的照顾和关心，同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆，回锅肉是最家常不过，百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做，但是每次都记不得发上来，主要还是犯懒啦。这次，我就一咬...