牛肉千张青菜汤的做法 牛肉千张青菜汤怎么做

“快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉千张青菜汤的做法步骤

• 1、备好千张一份。

• 2、备好一块牛肉。

• 3、再备一棵青菜。

• 4、锅里加少许油，将千张改刀下锅煸炒一下。

• 5、再加入清水，水量按需而定。

• 6、煮至汤底大开千张出味。

• 7、再将青菜改刀下锅。

• 8、加适量的细盐调味。

• 9、再将牛肉切成丝下锅。

• 10、烫一下后断电，加入冬菜调味即可。

• 11、这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。

小窍门

牛肉是易熟的食材，烫一下就可以。