关于素炒嫩藕怎么做的餐饮精选

“早市买了点嫩藕，真的很鲜，很嫩，藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩藕的做法步骤1、主要原料。2、嫩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：200韭菜：60辅料油：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料：鲜藕和韭菜2.藕去皮切薄片，韭菜洗净切段3.锅内加适量底油4.油热后加入藕片，加适...

食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入藕片煸炒断生。4、加盐糖调味5、加少许水以防糊锅。6、加香葱，味精调味。7、...

“还有一个月就要过年了，年夜饭少不了各种硬菜，鸡鸭鱼肉是必备的，随着生活水平的提高，鸡鸭鱼肉反而成了陪衬，藕丸子才是孩子最爱的主角，既可以当主食又可以当零食，提前来学习做藕丸子吧”食材明细主料猪肉（750克）莲藕（220克）香葱...

食材明细主料胡萝卜（1根）芹菜（130克）莲藕（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素炒藕片的做法步骤1、食材：胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。3、放在案板上莲藕切成片，胡萝卜切成丝。4...

食材明细主料嫩玉米（2段）辅料黄瓜（1段）胡萝卜（1段）甜椒（1块）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒嫩玉米粒的做法步骤1、嫩玉米，用刀把玉米粒削下来备用2、黄瓜、胡萝卜、甜椒均切丁3、下油锅爆炒片刻，搁少许盐，即可起锅小窍门...

“山西老家过年的时候有一道菜叫小炒，就是藕丝炒肉丝，今天我只炒藕丝不放肉，来个素炒，一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕（两根）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）米醋（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽...

“立秋了，要多吃藕，不炸不炒，少油多汁鲜美可口的藕圆子老少皆宜。”食材明细主料后腿肉（300克）藕（1节）胡萝卜（1根）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）玉米淀粉（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“又是午餐必备餐来了~~~”食材明细主料莲藕（一节）辅料蒜米（一个）红辣椒（4个）配料火麻油（一勺）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火麻油拌炒素莲藕的做法步骤1、斜切莲藕切好。2、放入开水锅中煮两分钟3、切好蒜米辣椒...

莲藕是非常常见的一种蔬菜，市场上可谓是随处可见。同时，莲藕的烹饪方法也是很多的，可以煮、炒、炖等等。其实，炒莲藕是最不浪费营养的一种烹饪方式。可能很多人想问，素炒藕片怎么炒呢？下面，小编就来为大家介绍。素炒藕片怎么...

食材明细主料嫩藕（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炒嫩藕的做法步骤1、嫩藕切薄片，放入盐水中浸泡30分钟，再洗净沥干。2、锅预热，倒油，放盐。3、倒入藕片，翻炒一分钟。4、沿锅边倒入少许清水...

食材明细主料嫩南瓜（半个）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩南瓜的做法步骤1、油热放入葱姜蒜花椒豆瓣酱炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至变软。4、放入少许盐拌均。5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟宝宝说今天想吃莲藕，我就寻思着做什么好呢？在市场看到今天的猪肉很新鲜，干脆就做粉粉嫩嫩的肉丝炒藕。看着就想动筷子，简单好做，你还别说这道菜一上桌子，就...

“炒嫩南瓜是比较适合上班的人群，比较快简单。嫩南瓜含丰富营养,虽是甜的食物,但丰富的膳食纤维可延缓肠胃吸收,使血糖不会快速上升。”食材明细主料嫩南瓜（1个）红椒（1个）辅料姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩...

食材明细主料藕（1节）鸡蛋（1只）辅料面粉（适量）植物油（(炸）500g）调料葱姜末（1匙）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炸藕丸的做法步骤1、藕削皮切片，再切成丝，剁碎。2、藕放盆里，加入鸡蛋，盐，五香粉拌匀。3、放入面粉...

食材明细主料莲藕（适量）鸭肉（适量）生姜（几片）啤酒（一瓶）辅料盐（2克）生抽（适量）老干妈（适量）黄酒（适量）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭去除内脏，切块，洗干净备用。2、嫩鸭倒入锅中，大火烧开。3、加...

食材明细主料藕（半个）辅料胡萝卜（1块）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）水（适量）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莲藕的做法步骤1、莲藕胡萝卜去皮洗净切片。2、焯水。3、葱切碎。4、油开下入翻炒。5、加花椒粉、盐...

“夏日来临爆炒藕带清热解酒是端午节来临的必备美食”食材明细主料藕带（350克）辅料青椒（30克）红椒（15克）生姜（少许）蒜子（少许）色拉油（30克）鸡精（少许）盐（少许）白醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒藕带的做法步骤1、藕带清洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：400辅料盐：适量油：适量葱花：适量具体步骤1.莲藕一节，刨皮。2.切片。3.热锅凉油、中火煸炒。4.炒的时候边炒边撒点水可以防止藕变色、糊锅。5.待...

“我家吃莲藕经常这样做，很适合我家的口味。”食材明细主料藕（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮，泡水里避免氧化变色。3、将莲藕切...

“鸡胸肉和藕片搭配，再加上青红椒味道非常不错。”食材明细主料鸡胸肉（两块）藕（一个）辅料青椒（3个）香葱（两根）香菜（两根）大蒜（三瓣）淀粉（适量）食盐（适量）鸡蛋（一个）白胡椒粉（适量）麻油（适量）郫县豆瓣酱（适量）红椒（适量）超辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）...

“素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味，清脆爽口。”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（1个）辅料葱（5克）姜（3克）配料花生油（30克）盐（5克）白糖（10克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱...

“清淡色香味美”食材明细主料芹菜（200克）胡萝卜（1根）土豆（1个）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒嫩绿黄金白银的做法步骤1、芹菜切好2、胡萝卜切好3、土豆切好，然后一起焯...

食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒塘藕的做法步骤1、原料去皮，切块泡在水里防止变色。2、热锅冷油。3、倒入藕片。4、加盐翻炒。5、加入香葱。6、断生后加糖...

食材明细主料藕（一段）小青菜（适量）调料色拉油（50G）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮，切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开，放入藕条焯水捞出。4、锅里...