关于清蒸鸽子的餐饮精选

“鸽子营养好，原汁原味吃最好。”食材明细主料鸽子（1只）辅料姜（数片）料酒（2勺）盐（半勺）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸鸽子的做法步骤1、鸽子择洗干净，沥水后切块整齐放入碗里，放入酒，盐，姜片和葱。2、上锅蒸50分钟。3...

“常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都...

一个半小时到两个小时。鸽子洗净后要与调料一起上蒸锅。水开后上锅蒸，一开始大火蒸半个小时到四十分钟这样，随后转中火慢慢蒸，整个过程时间控制在2个小时。关火后，利用余热焖上五分钟再出锅。...

食材明细主料鸽子（1个）虫草花（25g）辅料姜丝（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡粉（少许）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花蒸鸽子肉的做法步骤1、鸽子。2、虫草花用清水泡软。3、鸽子...

“以前都不知道哪里有鸽子卖，上次偶然去买鸡翅的时候看见有今天就特意去买了，正好小淇淇也在，没有想到的是他居然这么爱喝一整只鸽子全都他吃了，我可是一点都木有夸张，先吃肉再喝汤，最后还抹着嘴巴和我说麻麻，明天买只大点的...

食材明细主料鸽子（一只）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖鸽子的做法步骤1、新鲜鸽子清洗干净，用清水浸泡出血水，加入适量纯净水，姜片，料酒。2、把食材放入电压力锅内，隔水炖。3...

很喜欢吃肉食，而且知道肉食也有各种做法，那么清蒸鸽子的做法是什么呢，鸽子的营养价值恒高，也有美容养生的功效，对于我们的身体是很有好处的，所以我们就试试怎么做。一定会有意想不到的效果的，而且也很有营养价值，那么今天就一...

45分钟左右。鸽子属于生肉类食物，需要蒸45分钟左右才可以食用，蒸的时间不够，鸽子不容易熟，肉质粗糙嚼不动且易塞牙；蒸的时间太长的话，鸽子就是去了原本的香味及劲道，鸽子肉变得软烂一碰就掉落在水中。在蒸的时候还可以在鸽子...

食材明细主料鸽子（适量）板栗（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒸板栗鸽子汤的做法步骤1、板栗用剪刀小心的去掉外壳。2、锅中烧水，水开后放入板栗煮一到两分钟。3、轻轻松松去掉板栗的第二层皮。4...

二十分钟左右。鸽子洗净处理好之后，放在盘子上，再放在蒸架上，入锅蒸二十分钟就好。因为鸽子体型比较小，去掉内脏后剩的肉不是特别多，所以熟得比较快。蒸的时候要用中火，不宜用大火，否则容易使鸽子肉变老，吃起来就不好吃了，而且...

“莲子乳鸽滋肝补肾，非常温补！咱们戴不起鸽子蛋，鸽子汤还是喝得起的哦！😄”食材明细主料乳鸽（1只）莲子米（适量）辅料姜片（适量）红枣（5个）枸杞（适量）陈皮（1块）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖莲子乳鸽汤的做法步骤1、准备好...

12分钟左右。鸽子蛋不如鸡蛋那样容易凝固，因此蒸的时间要比鸡蛋羹多2-3分钟，蒸的时候必须盖上保鲜膜否则不易成型。鸽子蛋相较于鸡蛋更小，同等重量的蛋羹使用的鸽子蛋会更多，因此可以将鸽子蛋和鸡蛋混合蒸，可以减少鸽子蛋...

蒸1个半小时。鸽子在蒸的时候通常是整只蒸，因此需要蒸的时间较长，至少要1个半小时才能保证鸽子肉蒸软。鸽子蒸的时候可以加上天麻、五指毛桃等一起蒸，蒸的过程中食材的香味会逐渐和鸽子肉融合，这样蒸出来的鸽子肉香味更加...

食材明细主料面粉（200克）菜馅（150克）辅料开水（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸽子蒸饺的做法步骤1、面粉加开水烫面，揉成面团，揉光。下剂子，擀成圆皮。2、准备好青菜馅。3、包入菜馅，捏成月牙饺。4、用拇指和食指捏出...

在我们的饮食当中，其中鸽子在各自禽类的炖汤中的营养价值极高，既是一道名贵的美味佳肴，同时又是高级滋补佳品，可是我身边有很多朋友对鸽子汤的做法很陌生，今天由我来给大家推荐一款夏日良汤-清淡鸽子汤，以及简单介绍一下各...

两个小时。鸽子肉味鲜美，除清蒸外可以做以下美食：1、炸乳鸽，金黄外表下肉质鲜嫩；2、油焖乳鸽，肉酥脆皮；3、脆皮乳鸽，广东名菜，色泽红亮、外酥里嫩、鲜香可口；4、焗乳鸽，咸香肉嫩；5、清蒸乳鸽，口感细腻、蛋白质高，是家中聚会非常常...

“清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品，味道鲜美，营养价值丰富。”食材明细主料鸽子（一只）辅料生姜（几片）枸杞（少许）西洋参片（一片）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖鸽子汤的做法步骤1、1、浇...

“鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。这里的白凤指的就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”，含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。今天我用清蒸的方法来做这道鸽子汤...

食材明细主料鸽子（一只）辅料姜片（适量）枸杞（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只，枸杞，姜片。2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多...

俗话说，一鸽胜九鸡，鸽子的营养和美味众所周知。不仅如此，鸽子蛋也被称为“动物人参”，可以直接煮熟食用，或者作为搭配食材，也可以像鸡蛋一样蒸熟。鸽子蛋怎么蒸？就让我们跟着下面详细的步骤来做一碗清香的蒸鸽子蛋吧。一、鸽...

食材明细主料鸽子（1只）红枣（20g）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖红枣鸽子汤的做法步骤1、鸽子和红枣2、鸽子头去掉，切成4份3、放入开水里面煮开去掉血水4、煮起来用水冲干净放入炖盅里面5、加入水6、放入...

“非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。”食材明细主料乳鸽（1只）榨菜（少许）香菇（适量）辅料姜丝（少许）黄豆酱（少许）蚝油（少许）香油（少许）米酒（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇榨菜蒸鸽子的...

“女生喝了这汤气色好。”食材明细主料鸽子（一只）当归（少许）辅料姜（少许）红枣（一粒）枸杞子（少许）调料花生油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）当归水蒸鸽子的做法步骤1、准备:鸽子一只，处理...

食材明细主料鸽子（适量）太子参（适量）红枣（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸太子参红枣鸽子汤的做法步骤1、鸽子清洗干净。2、锅中烧水，水开后放入鸽子焯下水。3、红枣、太子参清洗干净。4、取一大...

“俗话说：一鸽胜九鸡。它指的是一只鸽子的营养价值要胜过九只鸡。鸽子是低脂肪高蛋白的肉类，钙铁铜等元素的含量非常丰富。用鸽子炖汤，汤鲜味美，比鸡汤要滋补很多。今天，我们就给大家分享一个清炖鸽子汤。”食材明细主料鸽...