清炖鸽子汤的做法 【清炖鸽子汤】 清炖鸽子汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清炖鸽子汤的做法步骤

• 1、鸽子一只，枸杞，姜片。

• 2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。

• 3、鸽子的内脏也焯一下。

• 4、内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。

• 5、盖上盖，隔水炖两个小时。

• 6、炖好后下入适量枸杞。

• 7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。