关于南姜鸡怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸡（一只）南姜（一大块）辅料盐（适量）酸梅汁（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）南姜鸡的做法步骤1、碗中放入盐，酱油，酸梅汁，搅匀。2、鸡整只洗净。3、把盐均匀的从内到外抹在整只鸡上。4、南姜洗净切片，想捶...

“同学送了我一个自己种的电话南瓜，正巧我也刚杀了只鸡，鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤，剩下的鸡胸脯肉等带骨肉，就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜，所以闻着味就让人十指大动！沙姜它有理气和温经的作用，所以它可以使...

“上周末同学聚餐，剩下一只土鸡，被我带回来了。杀鸡也是要有技巧，我看老公煮了一锅开水，他说关火以后揭开锅盖，稍等一下，再来烫鸡，然后拔毛，这样鸡皮就不会被水烫坏，还真的是，哈哈。以前婆婆在这里的时候喜欢用高压锅来煮，这几天...

食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。3、锅烧热放姜起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟南乳，就是用红曲发酵制成的豆腐乳，颜色红润好看，香气浓郁，让整道菜颜色上了一个等级。这道姜葱南乳小鸡腿，洋溢着一派田园气息，作为逢年过节招待亲朋好友的...

“姜撞奶是粤菜里的经典甜品，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。南瓜姜撞奶，淡淡的黄色，惹人喜欢，更能温暖着虚寒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味姜葱南乳小鸡腿主要的材料是南乳和小鸡腿，以前刚做的时候不怎么会。南乳的主要原料是豆类，辅料是红曲米、绍酒，含有大量优质蛋白，能满足人体所需的氨...

食材明细主料鸡（半只）辅料葱粉（适量）蒜粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）配料姜（适量）葱（适量）酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜油鸡的做法步骤1、各材料，其中姜的量稍多并剁碎2、在姜茸里加入葱姜蒜粉与...

“姜，增进食欲，镇吐，活血驱寒，且蛋白质，膳食纤维和维生素含量都很高。鸡肉，温中益气，保护心血管，强身健体。客家妇女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，鸡补身体。”食材明细主料鸡（1只）姜（1斤）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“姜酒鸡是一道北海传统美食，家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇，只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈！！！”食材明细主料鸡肉（适量）料酒（适量）辅料姜（适量）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟各种做法的鸡翅、鸡腿是小孩的最爱，南乳是用红曲发酵的豆腐乳，像咸煎饼、鸡仔饼、南乳花生这些点心小吃中都有添加南乳。南乳作为烹饪中一种重要的调味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟南姜鳐鱼粥是一道非常暖胃的粥，这道粥里南姜属于非常重要的佐料，南姜又叫芦苇姜，是中药材的一种，它不仅可以去除鳐鱼的鱼腥味，还可以提升鱼肉的鲜味，使得味...

“家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡（半只）沙姜（100g）蒜（1颗）小红葱头（3颗）辅料白芝麻（一小把）调料生粉（适量）白胡椒粉（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时...

“夏日清淡美味佳肴”食材明细主料南瓜（200g）辅料姜片（5片）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜片南瓜的做法步骤1、南瓜去掉皮。2、切成块。3、南瓜放入盘中，放上姜片上锅蒸30分钟。4、出锅。...

“据说鸡是人类最早驯化的家禽，所以吃鸡的方法也是花样繁多，白斩鸡口感鲜嫩、大盘鸡浓郁解馋、葫芦鸡酥烂可口、叫花鸡豪放过瘾，美餐今天制作的这道川味泡姜鸡，夏日吃起来酸辣又可口，保证让你体验一种大汗淋漓后的清爽。作...

“一道很简单的炒鸡肉，做法简单，味道却不简单，不信你试试。照片拍得不好看，味道是真的好。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜炒鸡的做法步骤1、将鸡肉洗净撒盐2、将姜块切丝备用3、锅...

“皮爽肉滑，家常做法。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜容（少许）葱白（少许）姜片（少许）调料油（少许）酱汁（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准，加入姜片...

食材明细主料清远鸡（半只）辅料姜蓉（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）姜蓉鸡的做法步骤1、准备:清远鸡半只清洗干净。2、电煮锅中水烧开，加少许料酒，水开后放入清远鸡，尽量让水浸泡到鸡，我的锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将红萝卜去皮切成滚刀块状，洋葱切成大片状备用。2.锅中加水煮沸后，加入红萝卜块、洋葱片、南姜，同煮数分钟后，再加入牛肉片、鱼露、椰浆、...

“姜茸鸡，客家菜，客家人做月子，少不了姜和鸡及娘酒，姜可祛风整痛，而且经油炸后，能增加香气。”食材明细主料光鸡（1只）辅料姜（500克）盐（适量）葱（2条）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜茸鸡的做法步骤1、把光鸡整净，内外抹匀适量的盐...

食材明细主料南瓜（1块）辅料生姜（4片）柠檬（3片）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁南瓜的做法步骤1、南瓜打掉皮，挖起内瓤洗净。2、把南瓜切成块状摆盘，把姜片和柠檬片摆在南瓜上即可。3、我是用电饭锅下面煮饭，上面用蒸格蒸...

“好久没有吃地瓜了，这几天人不舒服就配上生姜及红枣一起配了一下，真的是吃的冒汗呢。朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料地瓜（2个）红枣（20粒）辅料生姜（1块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜味红枣南瓜汤的做法步...

食材明细主料鸭肉（750g）辅料南姜（一块）调料油（适量）盐（适量）啤酒（500ml）酱油（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（2块）鸡精（少许）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南姜焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、凉水入锅，放入料酒焯水。3、捞起后，用清水洗去表...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料三黄鸡（半个）子姜（250g）辅料红辣椒（2个）香葱（少许）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）白酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）姜爆鸡的做法步骤1、鸡剁...

广东人以煲汤，养生而闻名，吃的健康的广东人，习惯在吃的地方下功夫，在煲汤和菜肴习惯加入一些食补的药材，可以让广东人吃的健康。其中老姜仔鸡就是很地道的广东菜，老姜具有驱寒保暖的功效，再选用童子鸡，肉质鲜嫩又营养，目前有两...