关于酸辣干拌粉丝的做法的餐饮精选

“本来老妈说想吃酸辣粉丝炒肉，但是不知道炒粉丝是不用用水泡发的，只好临时改成干拌，味道不错，很下饭”食材明细主料红薯粉丝（适量）红辣椒（适量）泡豇豆（适量）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工...

“很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的，简单爽口。”食材明细主料凉粉（半斤）蒜瓣（4个）青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（3个）香菜（1颗）辅料花椒（10粒）盐（适量）糖（适量）鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸...

“泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中，粉丝和木耳的加入让这道菜更佳！”食材明细主料兔杂（50g）粉丝（50g）辅料木耳（20g）调料泡辣椒（10个）泡姜（1块）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡萝卜丝（1勺）猪油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣兔...

“初识蕨粉时并没有被它吸引，反倒因为它黑乎乎的外貌而心生嫌弃，心想这是没做好的红薯粉条吧？没想到尝了一口，滑溜溜、软弹弹，比红薯粉条更筋道，于是抑制不住对它的喜爱，所以又点了一份。今儿我就把常吃的这个口味跟大家分享...

“很多人喜欢吃米粉，我常用这种方法凉拌米粉，很入味爽口，味道有点象担担面🥙。”食材明细主料米粉（适量）酸豆角（Ⅰ小袋）黄瓜（1根）香菜（少许）卤蛋（1个）台湾烤肠（2小根）辅料葱（5克）蒜（5瓣）红辣椒（2个）调料蚝油（Ⅰ小勺）海鲜酱油（2小勺）香醋（1小勺）白...

食材明细主料粉丝（适量）酸辣椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡蛋粉丝的做法步骤1、泡好的粉丝2、鸡蛋，酸辣椒3、酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切点...

“酸辣爽口”食材明细主料土豆（两个）辅料生抽（三茶匙）芝麻红油（两茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拌土豆丝的做法步骤1、土豆两个去皮备用2、切丝冲洗干净，用清水浸泡五分...

食材明细主料凉粉丝（适量）辅料什锦小菜（适量）蒜末（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣凉粉丝的做法步骤1、凉粉丝用冷开水冲洗干净。2、加入什锦小菜。3、加入蒜末、生抽、辣椒酱...

“夏季太热，来一碗酸辣粉丝汤开胃倍爽，营养美味，好喝不上火！”食材明细主料粉丝（适量）火腿（适量）西红柿（一个）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）陈醋（适量）老抽（少许）生抽（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）鸡精（适量）香菜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时...

“今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了，平时我一般都做成大煮干丝！今天换个吃法，加了黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起拌！”食材明细主料干丝（100克）黄瓜（1条）胡萝卜（0.5条）泡发黑木耳（50克）辅料生抽（2勺）香醋（2勺）砂糖（0.5勺）花椒油（0.5勺）香油（1...

食材明细主料粉条（120克）辅料尖辣椒（2个）配料白糖（30克）醋（30毫升）调味酱油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水淀粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克，从中间剪开。2、将粉条洗净。3、...

“高尚不是那种单纯的美好，而是对一切事物理解之后的超然，对善与恶一视同仁，用同情的目光看待世界。”食材明细主料龙口粉丝（适量）榨菜（适量）油炸花生米（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）米醋（适量）酱...

食材明细主料豌豆淀粉（适量）辅料黄瓜（适量）花生米（适量）调料盐（适量）美极鲜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌酸辣凉粉的做法步骤1、豌豆粉和水一比一混合。2、锅中放量淀粉相同碗的五杯...

食材明细主料土豆（一个）辅料米醋（适量）自然鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）剁辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆刨丝，清水泡，去淀粉。2、锅里放水，水开放土豆绰两分钟。3、过滤，用冷水泡一分钟，盛...

“豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。营养价值与...

食材明细主料豆干丝（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆干丝的做法步骤1、原料。2、胡萝卜切丝，干丝切段。3、锅中放水，烧开后放少许盐。4、倒入豆...

食材明细主料红薯粉丝（100克）海带丝（50克）辅料空心菜丝（50克）调料酸辣粉调味料（4包）小葱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海带丝拌酸辣粉的做法步骤1、红薯粉丝煮熟，捞到盆中。2、将海带丝和空心菜丝煮熟，拌入红薯粉丝中。...

食材明细主料粉丝（1把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）糖（适量）醋（适量）鲜酱油（适量）老干妈（适量）植物油（适量）鸡精（适量）盐（适量）水（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快手酸辣粉丝的做法步骤1、粉丝放入水中泡软2、葱、姜、蒜切碎，我...

“和老耿不约而同的都买了些豌豆粉，就为了吃小时候吃的凉粉，两三斤的豌豆粉总得要消耗，常吃的就是这微酸微辣的凉拌法。”食材明细主料豌豆粉（100克）黄瓜（1根）清水（700克）辅料醋（1小勺）辣油（1小勺）香油（1小勺）蒸鱼豉油（2大勺）白糖（2小勺...

“云南的菜讲究自然清爽，特别是一些民族菜肴中虽然见不到一点油腥，但是味道依然开胃爽口，因民族不同各地的口味也略有不同，但不论是哪一个民族的菜肴都遵循自然、爽口、开胃的风格。云南的民族凉菜以酸辣为主，吃着清爽，不象...

“开胃酸辣粉，满足你的味蕾！”食材明细主料米粉（适量）辅料花生碎（少许）蒜（少许）青椒（少许）白芝麻（少许）调料盐（少许）香油（少许）辣椒面（少许）醋（少许）生抽（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣粉的做法步骤1、蒜和青椒切碎。2、米...

食材明细主料番薯粉丝（150克）辅料香菇（80克）番茄（100克）腊肠（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鲜味生抽（20克）绍兴黄酒（15克）生姜酸辣椒（30克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣粉丝的做法步骤1、主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇...

“酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉（500g）辅料黄瓜（1根）大蒜（4瓣）盐（适量）糖（适量）白米醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制...

“白菜是平民菜，吃的经常，但花样也要变得经常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又热腾腾的白菜粉丝很是一道温馨的菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料粉丝（约50克）红辣椒（4个）花椒（1勺）姜（1小块）香葱（2棵）蒜瓣（2个）配料生抽（1勺）陈醋（1勺）盐（2茶匙）花生油...

“这道酸辣拌凉粉看起来就令人馋涎欲滴。凉粉的烹饪方法简单易学，吃起来清凉爽滑。夏季吃凉粉可以消暑解渴，是夏日的必尝菜品。而且它其中还含有蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。。。”食材明细主料凉粉（300g）辅...