关于酱香猪尾骨的家常做法的餐饮精选

“猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料猪尾骨（1200g）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（4勺）老抽（1勺）甜面酱（2勺）盐（适量）八角（适量...

食材明细主料猪尾骨（600g）海带（400g）辅料酸笋（50g）配料盐（适量）醋（适量）酒（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带煲猪尾骨的做法步骤1、海带泡发洗净2、猪尾骨斩段，酸笋切片，海带切段3、沸水焯尾骨（水中加白酒，花...

“莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出...

食材明细主料猪尾巴（适量）辅料卤汁（适量）香葱（适量）辣椒丁（适量）香油（适量）醋（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香油卤猪尾的做法步骤1、猪尾，2、烫去细毛，3、清理干净，4、放进卤汁里，5、卤熟卤香，6、出锅。7、切段，8、切点香葱，辣...

“猪尾含有较多的胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松，能促进青少年骨骼发育，延缓中老年人骨质老化、早衰。”食材明细主料猪尾（适量）香芋（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）辅...

“胡萝卜炖猪骨，可以说也是最佳搭配，胡萝卜所含的维生素是脂溶性的，所以胡萝卜最好的吃法或者是炒肉，或者是炖肉，这样可以使胡萝卜的营养素更好的吸收。”食材明细主料猪尾骨（800克）辅料胡萝卜（150克）配料大葱（适量）大姜（适量）花椒...

食材明细主料猪大骨（半根）大葱（1根）白酒（少许）鸡粉（少许）辅料洋葱（1个）煮肉料（少许）黄豆酱（少许）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香味猪大骨的做法步骤1、猪脊椎骨，凉水放锅里煮出血水脏东西来，开锅后继续煮五几分钟，捞出来。2、洋...

“蒸烤箱的蒸汽烤功能真的非常好用，强烈推荐，尤其适合肉类和炖汤。”食材明细主料猪尾骨（350克）虫草花（适量）辅料红枣（3颗）姜（4p片）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花炖猪尾骨，很香浓的做法步骤1、猪尾骨洗净切...

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，...

“烤（蒸）猪尾巴”食材明细主料猪尾巴（适量）辅料花椒（适量）料酒（适量）生姜（适量）调料蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）腐乳（适量）姜末（适量）蒜末（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香脆猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴洗净，姜片...

“酱油收汁猪尾，操作简单，色泽靓，味道好，新手易学。”食材明细主料猪尾（1条）酱油（3汤匙）辅料油（少许）红葱头（4个）蒜子（4个）冬菇（3只）姜片（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱油猪尾的做法步骤1、猪尾按其节斩件...

“酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后...

食材明细主料龙骨（1斤）香料香叶（适量）枸杞（适量）桂皮（适量）甘草（适量）黄芪（适量）白芷（适量）八角（适量）麻椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少量）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块，...

食材明细主料猪大骨（770克）辅料香叶（适量）八角（适量）调料豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱香猪大骨的做法步骤1、食材：猪大骨（已清洗焯水）、香叶、八角、豆瓣酱。2、将猪大骨下入高压...

食材明细主料猪尾巴（适量）辅料姜片（适量）料酒（适量）葱（适量）尖椒（适量）八角（适量）香叶（适量）白芷（适量）野生姜（适量）冰糖（适量）酱香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香猪尾巴的做法步骤1、锅内放入适量压榨食用油，待油温六成色，放入七八粒...

“因为猪尾骨的肉特别嫩。（猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头）所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”食材明细主料猪尾骨（适量）胡萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）白糖（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“比德国咸猪手更好吃的香烤猪尾巴。”食材明细主料猪尾巴（适量）辅料老卤水（适量）辣椒面（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香烤猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴洗净，煮熟备用。2、放入老卤水（也可以用超市买的自家卤料加水）中...

“本来想买根筒骨回来煲汤的，去晚了，卖完了，看到有尾骨卖，还可以，就买了一根。煲汤就要大骨头慢慢熬，熬出来的汤汁都是有点白的才好喝。这样的汤除了可以直接食用外，还可以做火锅的清汤底。”食材明细主料尾骨（1根）香菇（4朵）辅料...

食材明细主料猪尾（500g）绿萝卜（1个）辅料豆豉（1勺）姜（1块）橙皮（1块）香叶（3片）八角（1个）花椒（1勺）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豉香猪尾的做法步骤1、猪尾剁块洗净，冷水下锅焯水，放入几块橙子皮和姜片去腥。2、水开撇去浮沫倒入料酒，...

食材明细主料龙虾尾（355克）辅料姜片（适量）调料黄豆酱（2勺）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香龙虾尾的做法步骤1、食材：龙虾尾、姜片、黄豆酱。2、将龙虾尾下入清水锅中，加适量的料酒。3、...

食材明细主料猪骨（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）香果（适量）丁香（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱猪骨的做法步骤1、调料洗净、猪骨焯水2、锅中放入适量油后放入姜...

“香茅有祛风通络；温中止痛；止泻的功效。并且对感冒头痛，身骨疼痛；风寒湿痹；脘腹冷痛；泄泻；跌打损伤有一定的疗效作用。猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质，有美容，补腰力、益骨髓的功效。并且还具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防...

“逢年过节，家家户户烀骨头，前几天和大家一起分享了一种酱大骨的方法，主要是熬糖，上糖色，今天，再和大家分享另外一种用黄豆酱制作的酱骨头方法，别具一格的酱香味道，希望大家喜欢：”食材明细主料猪脊骨（400克）辅料黄豆酱（2勺）生抽（2...

“立冬之后，酱油菜上桌的几率日渐增大。小时候，煮一锅水笋烧肉，闷一锅猪蹄，可以吃上一星期。冷却后自然结成的猪油，浮在表面，用勺子挖一勺连带下面的汁冻，拌入饭中，两三口一碗白饭就见底了。今日我们择猪蹄几只，下一把四季豆，酱...

“大口吃肉的感觉，太美妙~”食材明细主料猪大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）葱（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）酱油（30克）盐（2克）辅料清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材，葱...