糖醋腌辣椒的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红黄水果椒 ：各一只

辅料

醋 ：小半碗

具体步骤

1.锅内水烧开后，将洗净的辣椒整只放入，煮两分钟后关火焖三分钟

2.醋小半碗、糖、姜丝、六月鲜、香油，倒入小锅中热开后关火，加入适量盐调味

3.将表皮微微起皱的辣椒捞出控干水份，剖开后去掉蒂和籽，剥去辣椒皮，手撕成大块，泡进煮开的糖醋汁里冷藏腌8小时以上