半只鸡需蒸多久

用高压锅蒸需要20-25分钟，用炒菜锅蒸需要要40分钟左右。用炒菜锅蒸鸡，大火烧开后放入鸡更佳，蒸鸡的时候根据鸡的大小来控制火候的大小，根据个人口味来控制时间，若前期鸡肉已经经过其它加工，也要根据实际情况来缩短蒸的时间。