关于葱油淋鱼片的做法的餐饮精选

食材明细主料草鱼（1条）青椒（1/4个）红椒（1/4个）辅料姜（1块）葱（2棵）蛋清（1个）蒸鱼豉油（2勺）盐（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）淀粉（1汤匙）料酒（2勺）鸡粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买...

“其实这就是一道豪华升级版的凉拌鲫鱼。只是在材料上和调料上更为考究。非常的简单，美味，好吃哟。”食材明细主料新鲜鲫鱼（二条）小葱（3根）姜（二片）二荆条（一个）小米辣（3个）洋葱（1/3个）榨菜（半根）豆腐干（半个）辅料生抽（二匙）老干妈豆豉（半...

“鱼片滑嫩，葱椒味浓。”食材明细主料巴沙鱼（500克）黄葱（2根）辅料菜籽油（0.5汤匙）花椒（1撮）泡姜（50克）泡椒（6颗）豌豆淀粉（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1.5茶匙）盐（1茶匙）味精（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）葱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱椒鱼片的做...

“一直很喜欢葱油菜，种类多，简单营养还美味。今天用蒸鱼汁做一道葱油虾，虾壳富含钙质，虾肉富含蛋白质，葱油虾炒出的虾色泽红润，香味十足，一看就胃口大开。”食材明细主料大虾（12只）辅料香葱（20g）调料小芦笋（50g）蒸鱼汁蒸鱼汁（一罐）鱼...

“每天下班匆匆忙忙，想吃个鱼又得烧个半天，做晚饭总是显得那么急促。后来只要我下班晚，又想吃鱼的时候一般就煮葱油鸦片鱼头，美味又营养，而且把它丢在电饭煲里同饭一起烧，一点也不耽误我做其他菜。”食材明细主料鸦片鱼头（半...

食材明细主料包菜（适量）调料葱油（适量(自制)）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油淋手撕包菜的做法步骤1、准备:包菜。2、手撕大块。3、清洗一下。4、电煮锅里水烧开放入包菜烫熟。5、捞出来沥水装盘。6、淋上葱油即可...

“葱香浓郁，外皮金黄酥香。配上一碗糊辣汤，好吃😋”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）葱花（适量）发酵粉（一点）辅料玉米油（适量）葱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱花油馍片的做法步骤1、适量面粉，盐。2、用约六七十度的温开水搅成絮...

食材明细主料牛肉（1块）辅料葱（适量）豉油（适量）生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）黄瓜（适量）料酒（5g）香油（少许）生抽（少许）香菜（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐，生抽，料酒...

“葱油鸦片鱼头在我们这里的一般餐馆里都有，肉质鲜嫩、还有糯糯的口感，很受欢迎”食材明细主料鸦片鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸦片鱼头的做法步骤1、鱼头两面抹...

“非常简单的一道油淋小黄鱼，既鲜美又不油腻。”食材明细主料小黄鱼（5条）辅料葱姜蒜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）配料六月鲜酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋小黄鱼的做法步骤1、将鱼洗净，摆在盘子里，均匀的...

“香喷喷的，做法也简单，鸡肉嫩滑皮爽口。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料花生油（适量）香葱（适量）姜片（少许）生抽（少许）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油淋鸡的做法步骤1、半只鸡剁成两块，洗净。2、锅中加水放几片姜煮开。3、...

食材明细主料藕（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油拌藕片的做法步骤1、藕去皮切片，用开水焯一遍，捞出控水。2、小葱，姜，蒜切末。3、调制葱油:炒锅放油，烧热后先放花...

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。”食材明细主料草鱼（1条）葱（50克）辅料姜（1个）蒜（2个）豆瓣（1勺）豆粉（1勺）料酒（1勺）鸡精（1点）泡椒（60克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香鱼片的做法步骤1、备好...

食材明细主料乌鱼片（适量）辅料姜（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葡萄籽油（适量）料酒（适量）葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油鱼片的做法步骤1、鱼片加入盐、料酒、姜葱腌制2、葱切碎3、腌制好的鱼片放入盘中放入蒸锅中大...

“冰箱里的鲍鱼是年货，冻品，做个小凉菜。”食材明细主料鲍鱼（8只）辅料葱（2段）调料酱油（2勺）醋（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱油鲍鱼片的做法步骤1、鲍鱼解冻。2、洗干净。3、切薄片。4、准备葱姜水。5、用葱姜水泡鲍...

“牛肉炒得过火会很韧劲，这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面，肉片不沾锅，保证不会老，试验还算成功，肉在烹调之前要腌过，再配上绿绿的荷兰豆，牛肉很爽，很美味，但千万不能用这种方法做猪肉，因猪肉一定要熟透，不熟透是会出大事的...

“配早上的美点，有人叫淋饼，有人叫摊饼，用的是低筋粉。味道真的棒极啦，朋友们可以试一下哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）低面粉（100克）辅料熟芝麻（适量）香葱（1份）细盐（适量）葱油（1茶匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油芝麻淋饼的做...

“味道清爽，好吃无负担，减肥最佳！”食材明细主料腐竹（200g）红头葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油淋腐竹的做法步骤1、腐竹掰成小段温水泡软。2、开水灼熟，大概两三分钟就可以了，不要煮烂...

“年年有余，年年有鱼。春节咋能少了鱼呢。不过，我做这鱼够大，一条约3～4斤，一次吃不完呀，只用了尾巴那一半。过节家里人多，就可以做整条鱼，只要有足够大的盘子。新鲜海鱼，不需要太多的佐料，就足够鲜美。”食材明细主料鸦片鱼（半条...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料姜（6片）葱（2棵）小米辣（4个）剁椒（1勺）料酒（3勺）调料生抽（3勺）盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱淋鱼片的做法步骤1、鲤鱼一条600克，用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2、取一个小碗，放姜丝、葱...

“这是一道非常简单的快手菜。不仅简单还少油少盐非常健康。关键是味道也很不错。实在是太适合正处于减肥中的我了！”食材明细主料杏鲍菇（1根）辅料泰椒（1－2颗）蒜（1粒）大葱（1段）糖（1勺）鸡精（少许）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料藕（1个）大葱（半根）辅料食用油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油藕片的做法步骤1、莲藕去皮，洗净，切片。2、莲藕焯水备用。3、大葱切小块备用。4、热锅冷油，加入葱花消小火炒香。5、加...

“莴苣是个好东西，切丝切片都可以”食材明细主料莴笋（200g）辅料葱（5g）花椒（5g）辣椒（2g）白糖（2g）醋（2g）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油莴笋片的做法步骤1、炸好葱花椒油备用2、白糖，辣椒放上，淋上葱油香醋即可3、开胃小菜4、切...

“老实说，鲍叔还是拒绝不了水煮活鱼的滋味，只是这满盆红艳艳的色泽让咱这种打小生活在“0辣度”地区的人实在望而却步。几番痛并快乐着的体验让鲍叔不得不寻找水煮活鱼的另一种替代，并很快有了结果。10分钟速成版的「葱...

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片（200克）生菜（150克）辅料油（适量）盐（少许）大葱（半棵）姜（2片）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（3个）咸鲜（口...