关于风车蛋糕的做法的餐饮精选

“本来烤了个常规的海绵蛋糕，觉得没什么意思，已是切掉了几条，哇，瞬间立体了，打造成这个样子有点像风车，有点像螺旋桨，有点像转盘，孩子很喜欢这个造型呢。”食材明细主料鸡蛋（四个）糖（80克）椰蓉（少许）辅料低筋面粉（120克）玉米油（40克）甜...

“DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂，健康又美味，很好吃呢！我把制作过程做个简单的概述，就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发；蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...

食材明细主料蛋挞皮（4个）辅料杏仁（2个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风车酥的做法步骤1、蛋挞皮稍微化冻变软一点即可2、取四个塔皮揉搓在一起3、分成两份，一份擀成面片4、划个十字形，但中间心不用划5、隔一个按一个成...

“仔仔十岁喽，人生的第一个十岁，真是很重要哈，都说男孩子喜欢汽车，我提前几天就问了他，给他做个汽车蛋糕好不好，小家伙非常高兴呢，汽车做好的时候，一直看着舍不得离开呢”食材明细主料蛋糕胚（一个）淡奶油（250克）辅料巧克力（一块）色...

“我是烘焙新手，一直以来美食网上的朋友说烤戚网蛋糕容易烤开裂，所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水浴法，我改这水浴法烤出来的戚网会不会开裂呢？咱是一想就动手的人，所以就立刻试验了。结果是比较成功的，真的蛋糕面没有开裂...

食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（75克）玉米油（40克）牛奶（40克）低筋面粉（85克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离开来。2、把5个蛋黄和25克白糖混合打散。3、在蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀，...

“不容错过的最柔软的戚风，8寸的戚风蛋糕~”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（90克）辅料细砂糖（80克）纯牛奶（50ml）色拉油（50ml）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，...

“老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”老公喜欢蓝色，我做的蓝色的，用的戚风蛋糕的方子！超级好吃！”食材明细主料低粉（90克）辅料白糖（30克）玉米油（50克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）蓝色素（适量）淡奶油（250克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小...

食材明细主料土鸡蛋（4只）低筋面粉（70克）蓝风车动物奶油（0.6L）辅料色拉油（3大勺）纯牛奶（3大勺）柠檬汁（1/2勺）罐头黄桃（6大块）猕猴桃（2个）配料细砂糖（蛋黄用20克，蛋白用80克，奶油用30克）泡打粉（1/4勺）盐（1/4勺）香草精（少许）番茄酱（少许）酸甜（口味）烤（工...

食材明细主料低粉（120克）黄油（100克）砂糖（90克）鸡蛋（2个）泡打粉（2克）杏仁片（少许）辅料车厘子（300克）朗姆酒（30克）砂糖（适量）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）车厘子磅蛋糕的做法步骤1、买回新鲜的车厘子用清水洗净后。2、把...

“戚风蛋糕，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含较少的饱和脂肪，因此适合各个...

“淡奶油蛋糕烤的时候蛋糕体细腻，蛋糕发的均匀，奶味足。买一升的淡奶油，除了做奶油蛋糕，淡奶油布丁，淡奶油蛋糕也是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（5个）淡奶油（200ml）低筋奶粉（100g）辅料细砂糖（70g）朗姆酒（10ml）奶香（口味）烘焙（工艺）半...

“戚风蛋糕-最基础的一款蛋糕，也是用途最广泛的一款蛋糕！这款蛋糕做成功了，基本上再做其他类型的蛋糕，都不会有什么难度咯~在做好的蛋糕上，裱上奶油，就是生日蛋糕啦~这个方法，也可以做杯子蛋糕！绝对是一款人人都爱吃的蛋糕，试...

“如果你是80后、90后，只要你从小在中国长大，那你一定与它消磨过一段时光。如果你是60后、70后，即使不曾与它玩耍，那也一定为自己的孩子购买过它。就是这一辆辆的小车，承载了我们对儿时的美好回忆。不知有多少朋友是从最初...

“今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方，迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合，别说还真的有型了。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（30ml）油（20ml）白糖（30克）玉米面（5克）低筋粉（50克）辅料盐（小半勺）泡打粉（少许）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小...

“奶油蛋糕真好吃，宝宝喜欢，妈妈做的用料更安全，更放心，动物淡奶油味道更香更浓，和宝宝及家人一起分享真不错。”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（4克）玉米油（60克）牛奶（60克）糖（75克）辅料淡奶油（400克）糖（40克）奥利奥饼干（4块）香蕉（1根）色素（少许...

“想做蛋糕，又担心手残，抹面做不来。那就试试裸蛋糕吧，简简单单，不需要抹面，不需要裱花，一样可以很美貌。加高的戚风蛋糕模更适合做裸蛋糕，颜值更高。”食材明细蛋糕鸡蛋（3个）糖粉（70g）牛奶（45g）色拉油（40g）低筋面粉（70g）装饰淡奶油（400...

“爱上烘焙有段时间了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼，一次一点经验一点教训，功夫没负不服输的我，大概在第10次挑战戚风蛋糕后，终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3颗）细砂糖（60克）色拉油（60ml...

食材明细主料低粉（85克）牛奶（40克）鸡蛋（5只）辅料糖（70克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里3、20克糖放入蛋黄里搅拌均匀，再放色拉油...

“听这个名字是不是觉得这个汽车蛋糕很帅呢？嘻嘻。。。好看又好吃哦！（来源于烘焙大赛获奖作品）”食材明细八寸圆形戚风蛋糕胚蛋白（132g）细砂糖（100g）蛋黄（91g）低筋面粉（90g）纯牛奶（65g）玉米油（50g）玉米淀粉（10g）醋（几滴）装饰部分铁塔淡奶...

“对别人的汽车蛋糕做了改进，加入喜欢的水果，增加蛋糕的色彩~~~自己的创意”食材明细主料8寸戚风蛋糕（1个）动物性淡奶油（200ML）紫薯（一个）辅料彩虹糖（适量）各种水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水果卡车蛋糕的做法步骤...

“在芬兰的时候经常做这个小点心，三五好友聚一聚，加上一壶茶，就是很好的聊天环境。现在自己会做酥皮，感觉好棒！”食材明细主料千层酥皮（1块）辅料柠檬酱（10克）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风车饼的做法步骤1、准备材料。2...

“威风蛋糕，这个应该是最最简单的蛋糕了。6寸的话，大家分量减半就好。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85g）牛奶（40g）辅料植物油（40g）细砂糖（60g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）威风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋5个，低筋面料85g,植...

“以前做过两款车的蛋糕，这次朋友的儿子生日，小子是个爱车族啊，说让我做个跑车的蛋糕，最好是敞篷的！这又是给我出难题嘛，对于什么名车我都不是很了解，凭着感觉做啦，做好后感觉前面的车头，其实应该削得矮一点长一点啦，至于敞篷嘛...

“这是继水浴法后，想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了，不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友，才知道我居然忘记在蛋糕上面喷水了，喷水是为了预防蛋糕表皮...