豆腐煎饼的做法 豆腐煎饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

豆腐煎饼的做法步骤

• 1、我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐

• 2、猪肉一小块

• 3、玉米粉

• 4、面粉

• 5、胡萝卜

• 6、豆腐捏碎，将豆腐里多余的水倒掉。

• 7、胡萝卜切粒

• 8、肉切沫

• 9、将肉末，胡萝卜粒，面粉，玉米粉，加入碎豆腐里，和(huo)匀.记得加入适量的盐。

• 10、锅里放油烧热

• 11、将和好的豆腐捏成自己想要的形状，下锅煎。我是弄得圆形，因为省事。还有就是我油放的稍多，有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。

• 12、煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。

• 13、大功告成！！•﹏•