哪种燕窝好，我们一起来看看吧

每天都有无穷无尽的食物呈现在我们的视线当中，当然，我们也同样需要很多营养的补充，没有营养的生活是不完整的哦！所以补品对我们来说是必不可少的存在，到底哪种补品好呢？燕窝怎么样呢？好吃么？还有那么到底哪种燕窝好，我们一起来看看吧！

一、哪种燕窝好，我们一起来看看吧

1、根据采集地分

可以有洞燕以及屋燕，洞燕就是指那种通过去洞穴采集而来的一种燕窝，而屋燕就是在人工搭建的屋子中采集而来的燕窝，洞燕是最早的一种燕窝，在山上的研洞内。

2、根据颜色分

有白燕、黄燕、顾名思义就是根据燕窝的颜色不同，燕窝就可以分为上面介绍到的几种类型，其中白燕是最为常见的一种燕窝，而黄燕是品质比较好的一种燕窝。

3、根据产出形态分

有毛燕以及草燕，毛燕的意思就是在采集过来的燕窝中含有大量的羽毛，而草燕就是在采集过来的燕窝中含有大量的杂草。

4、根据销售形态分

有燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角，就是在对燕窝进行加工的过程中，肯定会有破碎的现象，于是就会形成这样的形态划分。

5、根据采集的季节分

可以分为头期燕、二期燕、三期燕，其中头期燕的意思就是质量最好的一种燕窝，这种燕窝比较完整，并且杂毛比较少，而其他的相对来讲，杂毛就比较多。

二、营养成分

1、燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。

2、唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

哪种燕窝好？我们通过这篇文章也有所了解了，日常生活中我们要注意的点是非常之多的，而且在这个鱼龙混杂的社会，食物健康是非常重要的，而且身体补充也是更为重要的，那么我们平时就要注意买一些补品啊好喝的好吃的，来填饱我们的食欲和身体所需营养了！