关于萝卜炖鲜鱼的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料活小鱼（500g）萝卜（300g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖鲜鱼的做法步骤1、准备食材，鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制（做好能腌制一天）2、萝卜切片，配料切好，如...

食材明细主料鲜虾（适量）青萝卜（400克）粉条（1把）花生油（5克）食盐（1克）生抽（5克）辅料香菜（1棵）葱（5克）姜（小许）花椒（小许）清水（适量）鸡精（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜粉条炖鲜虾的做法步骤1、青萝卜洗净。2、用擦刀打成粗丝。3、...

食材明细主料萝卜（适量）鲜虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜丝炖鲜虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净剪掉虾须，挑除虾线2、萝卜一个清洗干净刮去表皮...

“萝卜味甘性凉，营养比较丰富。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物...

“鲜美的一锅，做法简单，荤素搭配。”食材明细主料鱼胶（(鱼滑)适量）胡萝卜（适量）辅料姜（一块）葱段（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼饼炖胡萝卜的做法步骤1、准备好食材：如图，鱼胶是现成的，胡萝卜削皮备用...

“做汤可以是浓浓的肉汤，很香很滋补，也可以是鲜鲜的鱼汤，补钙长个，更可以是清淡的菜汤，降燥去火，这都要看喝汤的目的了。今天给孩子做了好喝又鲜美的鱼汤，正好让孩子补补钙，趁着阳光充足多晒晒太阳补补D，长身体的事情可不能马...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头，浑身暖暖和和的。”食材明细主料鱼头（1个）辅料白萝卜（半个）香菇（6个）冬笋（1个）香葱（10g）红辣椒（5个）姜（1坨）调料植物油（10g）盐（8g）火锅底料（10g）老抽（1勺）麻...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“鲶鱼，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。”食材明细主料鲶鱼（1000克）辅料旱萝卜（一个）调料葱（适量）面粉（适量）盐（适量）...

“客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼，体现出了鱼的鲜和甜。”食材明细主料鮰鱼（700克）萝卜干（150克）辅料油（适量）姜（25克）葱（20克）蒜（30克）胡椒粉（2克）红萝卜（40克）原味（口味）未知（难度）鮰鱼炖萝卜干的做法步骤1、客家萝卜干。2、切成小块，用水泡...

“墨鱼也叫乌贼，可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。秋冬季节，墨鱼肥美，正是吃墨鱼的好时节！”食材明细主料墨鱼仔（8个）白萝卜（一个）辅料姜（适量）葱（一根）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）...

“鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”食材明细主料鲅鱼（1条）萝卜（1个）辅料葱（5g...

食材明细主料墨鱼干（1只）萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）大葱（适量）生姜（适量）料酒（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼炖萝卜的做法步骤1、食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。2、把墨鱼干切丁，切...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...

“买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料酒（小许）生抽（小许）味精（小许）洋葱芽（小...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

“冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜赛过吃人参，而萝卜可以煲汤，也可以红烧，搭配鱼肉也非常好吃，今天就来一道萝卜炖鱼，萝卜非常入味比肉好吃。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（2个）辅料酒酿（50克）生姜（3片）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（2勺）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝（油）补钙,有利于健康，并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃，要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的，单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝，做一道非常营养...

“白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）调料味达美初...

“鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。”食材明细主料小鲫鱼（六条）白萝卜（两个）辅料鸡蛋液（适量）蒜苗（适量）配料葱姜蒜（适量）糖（适量）老抽（适量）生...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

食材明细主料白萝卜（1斤）鱼头（I个）辅料姜（1块）葱（I颗）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鱼头的做法步骤1、先把鱼头洗放入锅内炖2、再扡罗卜洗好切块3、鱼汤开后加入罗卜，还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖，鱼汤炖...