完爆香辣虾怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

基围虾 ：1斤

辅料

细葱 ：2根
辣椒 ：3个
大蒜 ：2片
花椒 ：少许
芝麻 ：少许
生姜 ：2片

具体步骤

1. 基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。

2. 平底锅里放少许油翻炒虾仁，取出备用。

3. 取出虾后国内留有少许热油，依次放下细葱、蒜瓣，生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水，加糖加盐。

4. 再次放入虾编炒直至汤收稠。

5. 出锅，撒上芝麻。大功告成。