扫除菜饼的做法 扫除菜饼怎么做
食材明细主料扫除菜（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）调料五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）扫除菜饼的做法步骤1、扫除菜清洗干净。只取嫩的部分。2、放入食盐抓揉出水分，在清洗干净。3、放入两勺洋葱酱。搅拌均匀...
拌扫帚菜的做法 拌扫帚菜怎么做
“扫帚菜又叫地肤、地麦、落帚。李时珍曾在本草纲目中说:"地肤嫩苗，可作菜茹，田野甚多，枝叶繁多，其子微细，如初氓的蚕砂，作药用，名益明，功能明目，子落则老，茎可作扫帚，故名落帚"。田边路旁到处生长。今天路过十三大街，顺便摘了...
菜饼的做法 家常早餐——菜饼（菜合） 菜饼怎么做
“我是一个喜欢怀旧的人。记得8、90年代时常在街上吃早餐，喝上一碗豆腐脑，再来两个韭菜合子或者肉合，让我回味不已。这个菜饼的做法就是借鉴了当时韭菜合子的做法，不同的是我把发面时用泡打粉改成了传统的酵母发面的方式，...
蒸扫除苗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料食用油：几滴扫除苗：随意面粉：不能太干，也不能太粘水：少量辅料食盐：适量大蒜：几拌香油：几滴具体步骤1.先将扫除苗洗净，控水，在放几滴食用油拌匀，2.放入食盐，在...
家常炒饼的做法 家常炒饼^ ^ 家常炒饼怎么做
“三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热...
家常饼的做法 家常饼怎么做
“前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（少量）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小...
蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗怎么做
食材明细主料扫帚苗嫩芽（300g）辅料面粉（100g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸扫帚苗的做法步骤1、扫帚苗嫩芽洗净。2、不用控水，放一层扫帚苗。3、撒一层干面粉。4、依次放完扫帚苗，再用筷子拌均匀。5、蒸屉上放屉布。6...
紫菜椒盐家常饼的做法 紫菜椒盐家常饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料紫菜（适量）温水（适量）熟芝麻（适量）配料盐（适量）葱花（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团，放入容器，盖上湿布，饧10分钟。2...
家常扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟当今社会已经越来越追求绿色健康的生活，蔬菜时代悄然降临。不是单纯的家常小炒菜，而是经过加工和精良制作的绝佳菜品。这道扫帚苗蒸菜就是值得一提的上...
家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒...
凉拌扫帚菜的做法 凉拌扫帚菜怎么做
“扫帚菜，又名地麦、地肤、铁扫帚、孔雀松，全国各地都有，是一种非常有营养的野菜，拌着吃、蒸着吃、包饺子吃，做小豆腐吃都可以。今天去托儿所接孩子，路上随手采了一点，做一个简单的凉拌菜。”食材明细主料扫帚菜（适量）辅料大蒜...
家常韭菜饼的做法 家常韭菜饼怎么做
“我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完...
油泼扫帚菜芽的做法 油泼扫帚菜芽怎么做
食材明细主料扫帚菜芽（适量）辅料大蒜（适量）红辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼扫帚菜芽的做法步骤1、扫帚菜芽洗净控水。2、入开水锅中汆烫一下。3、捞出迅速过凉。4、攥干水分切碎末备用...
蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做
“苦累：发音（ku：三声，lei：轻声）河北的一道特色小吃，介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这...
家常油饼的做法 家常油饼怎么做
“偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。”食材明细主料面（1斤）水（适量）辅料油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半，一半用热水，一半冷水，和成光滑的面团。饧25分钟。3、...
家常泡菜饼的做法 家常泡菜饼怎么做
“这个是最简易的泡菜饼，我喜欢原味的，所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉（适量）辅料胡萝卜（半根）泡菜（若干）鸡蛋（1个）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材，由于我爱吃粗粮，还不...
家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
食材明细主料自发面粉（500g）猪肉馅儿（200g）洋葱（一小个）辅料盐（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）咖喱粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常馅饼的做法步骤1、用温水和面，和的面宜软不宜硬，和好面后醒面10分钟。2...
饼包菜的做法 家常饼包菜 饼包菜怎么做
食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）开水（适量）辅料胡萝卜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）配料花椒面（适量）生姜粉（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饼包菜的做法步骤1、把煮开的热水徐徐倒入混合的白面和玉米面中，用筷子搅拌，和成...
扫帚苗的做法 扫帚苗之一菜两吃 扫帚苗怎么做
“今天买了一斤扫帚苗，本想包素饺子吃，可是LG要吃肉饺子。看着菜有些多，便决定一半做蒸菜，一半包饺子吃。于是，便有了这个一菜两吃饺子原料：扫帚苗半斤猪肉馅一斤生姜粉半小勺料酒1小勺”食材明细主料扫帚苗（半斤）辅料食用油（2...
葱油扫帚苗的做法 葱油扫帚苗怎么做
“扫帚苗，久违了的味道。扫帚苗是种常见的野菜，也算是野草吧。扫帚菜长大了有一米多高，枝条硬硬的，秋天把成熟的扫帚菜从根部砍下来，用绳子捆扎好就可以用来当扫帚用。扫帚苗是扫帚菜的幼苗期，这时候的扫帚菜叶片细细嫩嫩的...
粉蒸扫帚菜的做法 粉蒸扫帚菜怎么做
食材明细主料扫帚菜（适量）辅料面粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉蒸扫帚菜的做法步骤1、新鲜扫帚菜采回。2、浸泡清洗干净。（因为害怕绿化带洒农药，所以我浸泡了一晚）3、洗净...
家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做
“自己动手做面食的最大好处就是，可以自由发挥创意，把能想到的都能变成美味可口的美食。昨日想自己做油饼吃，本想制作葱油饼，后看到冰箱中的蕨菜，忽然想不知放在饼中会是什么滋味，应该会很香吧。”食材明细主料面粉（300克）蕨...
家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做
“肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层，记不住折法，咱们就来个简单的，照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软，这样做出的饼柔软而筋道，不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱，提味儿，而且还能补充多种维生素和矿物质，也...
小炒扫帚蘑的做法 小炒扫帚蘑怎么做
食材明细主料扫帚蘑（适量）猪肉（适量）辣椒（少许）辅料葱（适量）大蒜（少许）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒扫帚蘑的做法步骤1、这是野生新鲜的扫帚蘑。2、剪掉老根儿，去除蘑菇里的杂草（没焯水之前千万不要...
家常单饼的做法 家常单饼怎么做
食材明细主料面粉（200g）辅料盐（2g）食用油（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常单饼的做法步骤1、面粉中加2克盐。2、一半面粉用开水烫，另一半加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、搓成长条。5、分成大约60克一个的小剂子。...