关于花样紫薯卷怎么做的餐饮精选

“紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。用紫薯做出的花样面点不仅味道甜美，营养丰富，而且赏心悦目，诱人食欲。”食材明细主料普...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）酵母（适量）辅料炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香紫薯花卷的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟，加入炼乳。2、压成泥，拌匀。3、面粉加酵母、水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵好。4、面团...

食材明细主料紫薯（2个）面粉（适量）酵母（5g）水（适量）辅料南瓜（两个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯南瓜花卷的做法步骤1、紫薯三个。南瓜两个洗净备用。2、切块蒸熟。3、加入酵母和成光滑的面团，发酵至两倍大。然后排气再揉...

“紫薯不管怎么吃都好，色彩又是那么的好看，每次买了紫薯都要做一个不一样的紫薯主食，这次的紫薯双色花卷，颜色看着就好看，喜欢吃甜的可以放糖，喜欢吃咸的就放盐，随自己口味就行，我这次做的是甜的花卷。分享给大家希望大家喜欢...

“和面包相比较，蒸馒头要简单很多，以前根本没蒸过馒头，虽然是正宗的北方人，很早就离开家来到武汉，还没来得及跟妈妈学蒸馒头，很多东西都要从头学起，自从前年进了美食家，看到这么多高手都会蒸馒头，我也学着蒸馒头，毕竟是北方人嘛...

“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季]，所以不能投票，晕啦，怎么办，日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥（50g）面粉（200g）辅料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料牛奶（适量）糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯玫瑰花卷的做法步骤1、蒸紫薯开锅25分钟，然后用勺子压成泥。2、和面的忘记照了。先把安琪酵母、糖放到面粉里搅拌均匀。用温水...

“昨晚吃剩下的烤紫薯，去皮用牛奶打碎和面，做了一个大花卷，粉紫的颜色，犹如花朵绽放，好吃又好看。明明是有内涵，偏偏颜值更吸引人！”食材明细主料面粉（300g）小紫薯（4个）辅料牛奶（200ml）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯...

“今天买了两个紫薯，现在5.30下班回家还早，就想着做个花卷吧。”食材明细主料面粉（1000g）紫薯（一个）辅料发酵粉（10g）调料蜂蜜（2勺）芝麻酱（半碗）芝麻油（少许）盐（少许）孜然粉（少许）纯奶（200g）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝麻酱紫薯花...

“紫薯椰蓉营养丰富，具有特殊保健功能。面点里卷上紫薯椰蓉，比纯面点更加香甜，极大地提升其营养保健功能。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（3克）温水（200克（根据面粉吸水性增减））辅料紫薯椰蓉馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...

“有人说烘焙玩的是好心情，好的兴致，心情好，自然就有新花样，今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥（100g）鸡蛋（50g）高筋面粉（300g）黄油（35g（面包））盐（2g（面包））酵母（5g）热水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黄油（10g）甜香（口味）烘焙（工...

“我喜欢美食天下，美食天下高手如云，我可以学习到好多的东西，不懂的不会做的饭菜，到美食天下就可以学习到，我们北方喜欢做馒头，看到厨格格有奖群磕，有点动心，呵呵，就也做个双色馒头卷吧，这次想做个花样的，可能面团略微软点，不是很...

“紫薯，营养又美味，今天我给大家做一个紫薯菊花卷，菊花的形状，让人看了更有食欲，”食材明细主料紫薯粉（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）安琪酵母粉（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯菊花卷的做法步骤1、紫薯粉100克...

“做开花馒头留下的面团，所以发面的步骤就省略了。”食材明细主料紫薯面团（300克）白面团（300克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切紫薯花卷的做法步骤1、发酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一块，擀皮。4、擀...

“抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病”食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯蝴蝶小花卷的做法步骤1、用三十度的温水把酵母稀释，加...

“变着花样做美食，将普通花卷打造成一朵艳丽无比的向阳花，既能养眼，又饱口福。”食材明细主料普通面粉（130克，酵母1.5克）酵母（1.5克）紫薯泥（100克（根据紫薯泥的含水量，添加适量温水））温水（65克（根据面粉吸水性增减））辅料紫薯椰蓉馅（适量...

“1把紫暑上锅蒸至软透，把紫暑放盆里用勺子捣碎，2用温水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里，另一半倒进另一个盆里，分别把两盆里加面和成软硬适中的面块，等待2个小时，3把紫暑面和白面分别擀成面片，要一样大小，把...

“感觉做得不够好，没有各位高手做得那么漂亮，不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉（适量）鸡蛋（适量）紫薯（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开，温后加入...

“粉色的花卷萌萌哒”食材明细主料中筋面粉（150g）牛奶（250mL）酵母粉（1.5g）白糖（15g）紫薯（一根）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯小花卷的做法步骤1、准备材料2、紫薯去皮后切块蒸熟3、加入牛奶用料理机打成奶昔4、...

“一款典型的中式面点，各家都在制作，如果说特色，那就是各家有各家的招儿了，好吃才是硬道理。一样的东西，不同人制作，会有不同的结果，自己喜欢就好。”食材明细主料面粉（400克）紫薯（150克）辅料酵粉（适量）食用碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数...

“苦瓜功效非常多，最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”食材明细主料紫薯（2-3）苦瓜（1）辅料桂花蜜（适量）蜂蜜（适量）玫瑰花蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤1、2-3个小紫薯去皮切块放入保...

食材明细主料南瓜（适量）紫薯（适量）普通面粉（适量）辅料发酵粉（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）南瓜紫薯花卷的做法步骤1、准备原材料，南瓜和紫薯洗净削皮，蒸熟2、南瓜捣烂成泥3、紫薯捣烂成泥4、紫薯泥中加入面...

“今天用紫薯泥做了花卷，没有以前做的颜色好看，不知道是不是紫薯太少，不过也是美美哒，发发哒，丝毫不影响味道！”食材明细主料普通面粉（适量）紫薯泥（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯花卷的做法步...

“比较经典的一款花式面包，一般都采用豆沙馅，用紫薯代替豆沙馅，味道一样美。”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）紫薯泥（150克）辅料蛋液（40克）水（120克）盐（2克）奶粉（15克）细砂糖（25克）无盐黄油（20克）酵母（4克）炼乳（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数...

“最近去超市的频率高了，每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家，大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃，偶儿会变变花样做其他美食。前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯，做完冰皮月饼后剩下一些紫薯泥正好用来搭配做花卷。加了...