关于红枣排骨菌汤怎么做的餐饮精选

“汤，近年来才开始学着煲汤，简单点儿，坚持本味，是我炖汤的原则！烟台之行，早餐也有红枣排骨汤，只是我喜欢热汤，微热便觉得味道欠缺不少。滑子菇是我特别添加的，汤汁色泽浓郁，干菇菌类很适合煲汤，文火慢炖，精华渐入其中。红枣，补气养...

“月子营养汤，补气养血，下奶汤。排骨:滋阴健脾、补中益气、强健筋骨。山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。红枣:补中益气，养血安神。”食材明细主料精排（少许）铁棍山药（少许）辅料葱（少许）姜（少许）新疆大枣（3个）清淡（口味）炖（工艺）数小...

食材明细主料猪排骨（5块）猴头菇（5小朵）干香菇（8小朵）新鲜香菇（6小朵）茶树菇（1小把）黑木耳（1小把）辅料食盐（1小勺）姜（3片）料酒（1小勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨五菌汤的做法步骤1、猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时，泡软后把里面...

“今来一款：红萝卜红枣排骨汤，美美的营养看得见！”食材明细主料排骨（适量）红萝卜（适量）红枣（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红萝卜红枣排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入冷...

“汤色微黄，白菌菌香浓郁，味道嫩滑。排骨软烂离骨。清爽不腻的一道汤。”食材明细主料白菌（适量）排骨（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）小米椒（可选）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菌排骨汤的做法步骤1、排骨适量，洗净血...

“木瓜和红枣，都是女人爱吃、也应该经常吃的食物。木瓜汁，木瓜奶昔，红枣糖水，红枣糕……形式多样，一样美味。额外加了两根党参，给孩子补气养血。不加也不影响味道。”食材明细主料木瓜（500g）猪骨（500g）辅料姜（4-6片）红枣（4-6个）党参...

“说到炖汤，生活在南方的朋友应该更有发言权，南方人习惯喝汤，小时候看TVB就觉得很奇怪，家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤，好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候，月嫂阿姨每天炖汤，...

“某日，在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然，颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然...

“蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”食材明细主料排骨（300克）白玉菇（50克）生姜（适量）盐（适量）辅料蟹味菇（50克）竹荪（30克）大葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨菌煲汤的做法步骤1、排骨洗净后焯水。2、将焯好...

“排骨香烂离骨，菌香浓郁，鲜美好喝。”食材明细主料十菌汤包（一盒）排骨（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）十菌排骨汤的做法步骤1、十菌汤料包一盒。2、十菌温水浸泡10~15分钟。3、洗净泥...

食材明细主料菌汤包（50g）辅料排骨（500g）葱片（适量）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包，里面有杏鲍菇，羊肝菌，竹荪，茶树菇，虫草花，猴头菇等。用时提前泡2小时。2、排骨焯水...

食材明细主料排骨（500克）辅料红枣（2颗）玉米（1个）配料姜（适量）西红柿（半颗）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨玉米红枣汤的做法步骤1、排骨焯水去腥，撇去浮沫放姜红枣炖30分钟2、加入西红柿（朋友说加西红柿排骨会更香）玉米继续...

食材明细主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5个）辅料姜（3片）葱（适量）料酒（1勺）调料油（少许）米醋（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨菌菇汤的做法步骤1、白玉菇，香菇洗净，香菇切厚片备用。2、排骨清洗干净，特别是...

食材明细主料排骨（500g）牛肚菌（100g）辅料盐（1勺）生姜（20g）枸杞（20个）熟地（1个）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肚菌排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。2、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌，...

食材明细主料玉米（一根）排骨（250克）红枣（若干）枸杞（少许）干淮山（少许）生姜（一块）辅料料酒（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米红枣排骨汤的做法步骤1、排骨先焯水（冷水下锅，加少许料酒，煮至水开）2、准备材料：玉米切段，红枣、枸杞...

食材明细主料排骨（一根）红菌（几朵）辅料盐（适量）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红菌排骨汤的做法步骤1、排骨洗净放入电饭煲中。2、红菌洗净泥沙，去掉根部泥沙处。3、开始煲排骨，时间为2个小时，煲到一个小时把红菌放进去，再继...

食材明细主料排骨（2条）羊肚菌（6个）辅料姜片（适量）调料盐（适量）清淡（口味）生鲜（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨羊肚菌汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2、羊肚菌洗净备用。3、砂锅中放入排骨。4、放入羊肚菌和姜片。...

“买了一袋羊肚菌，研究了几种做法，分享给大家。”食材明细主料羊肚菌（50g）排骨（250g）辅料葱（1段）姜（1块）桂皮（1块）花椒（5-6颗）大料（1颗）调料蚝油（1匙）酱油（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肚菌排骨汤的做法步骤1、羊肚菌凉...

食材明细主料排骨（适量）辅料茶树菇（适量）竹荪（适量）虫草花（适量）猴头菇（适量）鸡油菌（适量）秀珍菇（适量）鱼骨（适量）干贝（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍菌排骨汤的做法步骤1、鱼骨、干贝和其...

食材明细主料排骨（4根（约500g））藕（3小节（约250g））大红枣（4个）辅料生姜（3片）丁香（4粒）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜藕红枣排骨汤的做法步骤1、准备所有材料。2、将排骨剁成小块，浸泡在水中，去血水。3、将藕切...

“萝卜的功效1.消炎止咳白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子...

“冬季冷了，喝点热汤。😊”食材明细主料排骨（700g）猴头菇（3个）虫草花（200g）白菇（5个）辅料姜（1块）葱（5根）花椒（1匙）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨菌汤的做法步骤1、准备的食材，猴头菇炖汤鲜2、排骨用水清洗干净，...

“可补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。”食材明细主料鱼胶（6小条）排骨（100g）辅料姜（5片）桂圆（6个）大红枣（3个）当归（1片）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼胶红枣排骨汤的做法步骤1、鱼胶...

“早起去小公园锻炼，发现一窝鬼菌！太开心了，今年的采蘑菇之旅又开始啦。”食材明细主料鬼菌（适量）排骨（几块）辅料纯净水（若干）调料食盐（适量）鸡精（适量）洋葱芽（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鬼菌排骨汤的做法步骤1、采的野...

“又是一汤多用，早上来当汤面的汤底，下午又给孩子当中饭的汤。今天配的是菌菇及排骨，早上时间赶，我就用高压锅来压汤，但又担心高压锅压的汤不鲜香，于是就先将猪骨爆炒了一下，这样子猪骨在后面的压制中就会更易出味哦，送上先朋...