“今来一款:红萝卜红枣排骨汤,美美的营养看得见!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红萝卜红枣排骨汤的做法步骤
1、排骨洗净入冷水锅,加料酒,姜片,花椒焯水。
2、焯水后洗净备用。
3、红萝卜,葱姜改刀。
4、红萝卜和排骨一起入锅。
5、加入适量清水。
6、放入红枣,葱和姜片。
7、大锅煮沸转小火慢炖。
8、慢炖一小时左右。
9、排骨熟透加盐调味。
10、美美的排骨汤出锅喽。
11、家常汤品,请您品鉴。
12、成品图。
小窍门
排骨冷水下锅焯水,排骨汤色口感非常棒哦!