准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干辣椒 :
6个熟黄豆 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量香醋 :
1汤匙 胡椒粉 :
适量鸡精 :
少许味达美
酱油 :
0.5汤匙 大葱 :
1根 具体步骤
1.煮熟的黄豆放在容器里
2.干辣椒和葱分别切成小粒
3.黄豆粒加入盐、鸡精、胡椒粉、香醋、味达美
4.锅中放油,小火慢慢加热,放入葱和辣椒慢慢炸,待辣椒颜色变得深了就可以关火了
5.趁热浇在豆子上,拌均匀就可以吃了。
烹饪技巧
1.黄豆是提前煮熟的,一次可以多煮一些,放冰箱冷藏,随吃随拌2.辣椒葱油是开胃的小绝招3.不能吃辣的就可以不放辣椒