红枣萝卜排骨汤的做法 红枣萝卜排骨汤怎么做

“萝卜的功效
1.消炎止咳白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。
2.促消化白萝卜含有丰富的芥子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，矿物质等，将白萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘等症状有极好的疗效。
3.抗氧化白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
4.排毒防癌白萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况；此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力，并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，具有防癌作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣萝卜排骨汤的做法步骤

• 1、排骨斩段洗干净焯水，捞出备用。

• 2、红枣泡发一下洗干净。

• 3、白萝卜去皮，葱切段，姜拍碎。

• 4、砂锅注入适量清水大火煮开，放入排骨块。

• 5、再放入葱段和姜块。

• 6、放入白萝卜块。

• 7、放入红枣。

• 8、盖上盖子大火煮开，转小火一小时。

• 9、出锅前调少许盐调味即可。

• 10、简单，鲜美的一道汤。

• 11、冬日萝卜赛人参，多吃萝卜有益身体健康。