海苔可以做汤吗

可以。海苔可以和鸡蛋搭配，制作时将海苔撕碎加入蛋汤中，熬煮两分钟左右即可食用。海苔煮后的口感软粘，蛋汤鲜香。海苔挑选的时候，要挑选边缘整齐，整块海苔色泽均匀鲜亮的，口感最佳。海苔保存时，需要放置在干燥环境中，避免受潮，海苔变软。