关于可可雪花酥的做法的餐饮精选

“刚做了抹茶雪花酥吃完了觉得还没过瘾，接着继续捣鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是杠杠滴好吃，只因吃货太多太多，做完之后，自己才吃到几块，其余的被吃货们哄抢而光。”食材明细主料棉花糖（400克）黄油（90克）奶粉（200克）可可粉（10克...

可以。雪花酥是可以用猪油做的。做雪花酥的时候若用全脂无糖奶粉，做出来的雪花酥更加香浓，而且口感也会更好。做雪花酥的饼干也不要用很酥的饼干，这种饼干做出来的雪花酥口感会比较差，应该用一些有硬度并且不容易压碎的小...

“微苦的可可混合油酥的花生，酥脆，香甜，就是这款小饼干的特点，用花生油代替了部分黄油，吃着健康不油腻，越嚼越香！”食材明细主料黄油（23g）可可粉（20g）鸡蛋（1个）家用面粉（140g）花生油（100g）玉米淀粉（40g）小苏打（3g）白糖（80g）辅料花生碎（适量）沙...

“俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。”食材明细主料花生粉（适量）黄油（适量）辅料可可粉（适量）低筋粉（适量）花生粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪花可...

常温密封15-20天，密封闭口20天以上。雪花酥的保存时间不长，因为容易受潮变质。要注意的是雪花酥不适合放在冰箱里，因为冰箱里的水分容易使雪花酥受潮，所以建议放在密封的环境下。做雪花酥的时候需要用到黄油、奶粉、果干...

“一年一季的牛轧系列又出现了，你们做牛轧了么？风靡美食圈的雪花酥（雪Q饼）又横空出世，席卷了牛轧糖的地位，用棉花糖，饼干，果干，坚果制成一块雪花酥，犹如一块能量棒。在冬季的下午茶时刻，配一杯茶，甚是惬意。”食材明细主料棉花糖（2...

可以。若做雪花酥时没有黄油，也可以用食用油代替，但是应当选用花生油、橄榄油，避免使用菜籽油这类味道较重的油。制作过程中可以根据个人口味加入核桃仁、葡萄干、花生碎、蔓越莓干等，在倒入奶粉的过程中尽量过筛加入，这样...

食材明细主料棉花糖（150g）辅料早餐饼（100g）奥利奥饼干（300g）花生（100g）可可粉（少许）黄油（30g）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奥利奥可可雪花酥的做法步骤1、准备配料。2、黄油小火融化。3、小火放入棉花糖，小火融化后筛入少许可...

“网红雪花酥真的好好吃噢！比牛轧糖多了一点饼干，口感却上了几个台阶，难怪是网红！好赞、👏👏这款雪花酥是用面包机做了，很方便，完全不用担心粘锅，动手试试吧！”食材明细主料黄油（45g）盐（1g）棉花糖（150g）奶粉（55g）花生（150g（熟的））蔓越莓干...

食材明细主料鸡蛋（4个）白砂糖（45克）玉米油（45克）可可粉（20克）牛奶（60克）低粉（40克）辅料淡奶油（250克）白砂糖（25克）调料柠檬汁（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可可松花雪山蛋糕的做法步骤1、将玉米油放入微波炉加热，加入可可粉...

可以。色拉油、植物油、葵瓜子油、橄榄油等没有什么气味的油都可以使用，主要使用黄油是因为融化的黄油带有一种奶香味，可以增加雪花酥的奶香，若是没有黄油，多加入一些奶粉也是可以的。做雪花酥不能使用带有明显味道的油，如...

“简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦～😅😅😅😅成品不会很甜。”食材明细主料低筋面粉...

食材明细主料低粉（100g）可可粉（15g）辅料鸡蛋（1只）白砂糖（60g）调料黄油（50g）泡打粉（3g）盐（1g）白砂糖（适量）糖粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可雪花曲奇的做法步骤1、蛋液加白砂糖打至白糖融化。2、低粉，可可粉，食盐，泡打粉混合...

“雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢哈哈哈”食材明细主料无盐黄油（40g）原味棉花糖（150g）无糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）综合坚果（150g）蔓越莓干（30g）小圆饼干（130g）裹面粉无糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可口味...

“烘焙使很多人望而却步，其实要想为了家人的健康，使用真材实料做出的美味你就不会觉得难，就像这款小酥饼搅一搅拌一拌，在烤一烤简简单单，满屋飘香。。”食材明细主料低筋面粉（70克）蛋黄液（10克）可可粉（6克）辅料黄油（50克）白糖（25克）...

“在基础版雪花酥中，加入奥利奥，口感更加丰富。棉花糖的软甜、奥利奥的酥香、冻干草莓的酸甜，每一次咀嚼都是一次味觉的奇妙之旅。”食材明细主料奥利奥饼干（200克）棉花糖（200克）辅料冻干草莓（40克）坚果（40克）黄油（40克）奶粉（40克）甜...

“这个可可味面包，表皮洒酥粒，看上去是不是非常像地上被刚下的一场初雪覆盖着呀，所以就叫雪花包啰，有人吃了还问有没有......”食材明细主料高粉（220克）低粉（40克）酵母（4克）糖（60克）全蛋（56克）牛奶（119克）盐（1克）可可粉（10克）黄油（20克）辅料...

“平底锅做雪花酥时，不但饼干坚果等材料要放烤箱保温，手速也要快：炒棉花糖时怕火大烧糊了，翻拌时又怕棉花糖冷却变硬操作不了。新手做雪花酥常常顾此失彼，手忙脚乱。这款可可草莓雪花酥用我独创的烤箱制作法，不怕烧糊不怕变...

可以。制作雪花酥不放奶粉，口感和香味都会偏差一些。雪花酥是一款常见的甜点，制作的食材包括黄油、花生、棉花糖、蔓越莓干、杏仁、奶粉等。做好的雪花酥，放凉以后可以直接食用，也可以用密封袋包好放到干燥的地方保存。保...

“快过年了，赶着做些小零食，送大家”食材明细主料棉花糖（200g）小奇福（180g）蔓越莓干（50g）花生碎（50g）辅料黄油（30g）奶粉（大约40g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可可黑糖雪花酥的做法步骤1、花生米提前烤熟去皮压碎，别...

“今年这款雪花酥特别受欢迎，烘焙店甜品店都可以看到雪花酥的影子，做法简单，口感香甜，比牛轧糖好吃很多～”食材明细主料棉花糖（150g）黄油（40g）辅料奶粉（45g）饼干（160g）蔓越莓干（50g）花生碎（60g）南瓜子仁（10g）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“坚果加上蔓越莓的微酸，奶粉加上牛扎的细软，随之加入饼干的酥脆组合而成的小点心，微妙的滋味吃了停不下来，你知道那种酥松的弹牙感吗？”食材明细主料黄油（50g）棉花糖（180g）奶粉（50g）蔓越莓（50g）饼干（180g）核桃仁（50g）瓜子仁（50g）辅料奶...

“在原味牛轧糖的基础上，将材料增增减减，就“诞生”了新的牛轧糖。雪花酥是近二年新出现的品种，因为加了小奇福饼干和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其实掌握好材料之间的关系，甭管是“糖”还是“酥”，全都“一网打尽”。想...

可以。需要把雪花酥密封后再放入冰箱存放，雪花酥是由饼干，花生碎，蔓越莓干，坚果碎，棉花糖，奶粉制作而成的，在放入冰箱保存的时候不密封好就会受潮影响口感，雪花酥可以制作成咸味和甜味的，雪花酥还能制做成水果味的，比如芒果味的...

15至20天。保存雪花酥的时间不宜过久，以免影响雪花酥的品质和口感。保存雪花酥时，将雪花酥用食品袋密封好，放在室内阴凉通风的地方保存即可。雪花酥是一款日常比较常见的甜点，制作的食材包括花生、杏仁、奶粉、蔓越莓果干...