雪花酥可以不用黄油吗 飘香香 专业问答 3.11W 大中小设置文字大小 可以。色拉油、植物油、葵瓜子油、橄榄油等没有什么气味的油都可以使用,主要使用黄油是因为融化的黄油带有一种奶香味,可以增加雪花酥的奶香,若是没有黄油,多加入一些奶粉也是可以的。做雪花酥不能使用带有明显味道的油,如菜籽油及各种动物油等等。 TAG标签:黄油 雪花 #