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可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做

可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做

微苦的可可混合油酥的花生,酥脆,香甜,就是这款小饼干的特点,用花生油代替了部分黄油,吃着健康不油腻,越嚼越香!

食材明细

主料
  • 黄油 (23g)
  • 可可粉 (20g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 家用面粉 (140g)
  • 花生油 (100g)
  • 玉米淀粉 (40g)
  • 小苏打 (3g)
  • 白糖 (80g)
辅料
  • 花生碎 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

可可花生酥的做法步骤

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第2张

    1、黄油和花生油隔热水融化搅匀,加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第3张

    2、筛入面粉,玉米淀粉和可可粉,翻拌均匀。

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第4张

    3、用手捏均匀。

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第5张

    4、揉成小面团按扁放在铺了油纸的烤盘上。

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第6张

    5、撒上花生碎,按一按。

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第7张

    6、挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱170度25分钟。

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第8张

    7、成品出炉啦,烤的过程中就香香的!

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第9张

    8、美美哒拍个照

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第10张

    9、再一张,简单快捷!

  • 可可花生酥的做法 可可花生酥怎么做 第11张

    10、装在盒子里密封

小窍门

1、花生碎是生花生放烤箱170度15分钟左右冒油了就可以,晾凉后去皮切碎。
2、沙拉酱可以不放,也可以换成蛋白糖霜会更漂亮!