低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法 低糖爆浆热巧克力蛋糕怎么做

“准备好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次纯粹的放松，吃点爱吃的，做点有趣的！

话说，巧克力蛋糕🍰还能这样做？低糖还会爆浆，方法简单，香浓美味特别好吃~纯手工爆浆巧克力蛋糕！浓郁的香味让人欲罢不能，大家都很喜欢吃！skr~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤

• 1、主料：鸡蛋🥚5个、纯黑巧克力🍫140g；辅料：黄油🍯150g、白砂糖🧂125g、低筋面粉85g。  

• 2、将黑巧克力🍫隔水💦融化后，加入黄油🍯混合均匀🥢，备用。

• 3、将鸡蛋🥚放入盆中，加入白砂糖🧂快速打发。

• 4、将低粉加入到蛋液中🥣，继续搅拌🥢

• 5、将液态的巧克力🍫黄油🍯，分次加入到蛋糊中，混合均匀。

• 6、然后放入纸杯模具中注入8分满。

• 7、将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“常温烘焙🔥”模式，设置炉温180℃🌡️，烘烤10分钟即可⏰

• 8、香浓美味的爆浆热巧克力蛋糕出炉了~

• 9、用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。

小窍门

1⃣：不要烘烤时间过长，烤熟了🔥，就无法爆浆了

2⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋