关于腊肉酱面筋的做法的餐饮精选

“减肥刚起步的日子，豆制品简直就是餐桌上的救星呐~~~~每天变着法子的做，面筋自然是饭桌上的常客最先开始做面筋的时候，都是切成素鸡一样的小圆筒烧着吃。一日去市场，摆摊的阿姨告诉我说面筋撕成长条再烩，风味更好；屁颠屁颠...

“懒人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”食材明细主料水面筋（适量）辅料香菜（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒香菜水面筋的做法步骤1、水面筋用水冲一下，顺着纹路，切成一片一片；2、香菜切成...

食材明细主料护心肉（适量）面筋（适量）辅料姜（适量）调料黄豆酱（一大勺）酱油（少许）米酒（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆酱焖面筋护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、放米酒，姜焯水10分钟。3、捞出来清洗干净，改刀切块。4...

食材明细主料油面筋（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋酿肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎2、肉末加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3、拌好的肉馅...

食材明细主料猪肉（1000克）辅料盐（30克）花椒（10克）五香粉（4克）白酒（15克）老抽（150克）白糖（50克）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）未知（难度）酱腊肉的做法步骤1、所需材料。2、把肉洗净！3、大块的改刀切长条。4、用剪刀在肉的一头穿孔，系上绳子。5...

“猪肉的营养非常全面，除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好！猪肉的做发太多，换个吃法把肉塞筋...

“酸辣爽口。”食材明细主料面筋（一块）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面筋的做法步骤1、香菜，小米椒。2、面筋一块。3、切成小块。4、...

“一块牛肉，取净肉做成牛肉丸。剩下的筋头巴脑的东西，酱着吃。”食材明细主料牛肉筋（1500克）辅料纯净水（1000克）调料料酒（15克）食盐（4克）黄豆酱（2汤匙）卤肉料（10克）冰糖（鸡块）生抽（50克）干辣椒（1个）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱牛...

食材明细主料虾仁（500g）辅料鸡蛋（4只）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾肉面筋的做法步骤1、将虾仁用料理机打成茸状，倒入容器内，加盐，黄酒，姜汁用手搅拌上劲后加入蛋清，继续搅拌，再加入生粉水搅拌均匀即可。2、起油锅(冷油)，...

“原来面筋也可以自己做现在有了新良的面筋粉想吃面筋就可以自己做了”食材明细主料新良面筋粉（250g）温水（400g）辅料盐（4g）酱料（20g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烤面筋的做法步骤1、40度温水加入盐2、加入新良面筋粉3...

食材明细主料面粉（适量）辅料腊肉（适量）黄豆酱（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）配料盐（适量）葱（适量）油（适量）番茄酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉炸酱面的做法步骤1、面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2、加水揉成硬硬地...

“卤肉不喜欢的太少哈！下饭神器今天推荐搭配面筋，面筋吸收了卤肉多余的油脂使得面筋口感一级棒。而卤肉也相对的比较不会油腻，让你还想多碗饭”食材明细主料五花肉或前腿肉（一块）面筋（三个）辅料酱油（少许）味精（一匙）冰糖（15个）草果...

“【海鲜酱面筋青菜】是一道简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料青菜（250克）面筋（115克）辅料海鲜酱（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱面筋青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、面筋（已撕开用开水...

“冬日里蔬菜很贵，就换着花样吃肉，想起面筋，塞上肉馅，配上香菇，味道美极了！”食材明细主料肉馅（适量）油面筋球（适量）辅料香菇（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋镶肉的做法步骤1、准...

食材明细主料五花肉（适量）辅料面筋（适量）配料冰糖（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）山楂（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面筋烧肉的做法步骤1、选五花肉，肥瘦相间，肉质鲜亮有弹性2、肉焯水3、面筋焯水去碱4、入肉于七分熟...

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...

食材明细主料谷朊粉（约200克）清水（约400克）盐（3克）辅料蒜蓉辣酱（1勺）烧烤料（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱炒面筋的做法步骤1、温水里加入食盐，搅拌使盐融化。2、准备好谷朊粉。3、把谷朊粉倒入温水里，边加边搅...

“在这寒冷的冬日，一碗香而不腻，酥而不烂的扣肉摆上餐桌，定能让你垂涎欲滴。别小看这扣肉，它可是逢年过节少不了的佳肴哦。扣肉一般用五花肉，我女儿不吃一点肥肉，所以今儿我选用的是猪前膀肉，肥肉更少一些。”食材明细主料猪...

食材明细主料青菜（3棵）面筋（1根）调料海鲜酱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱青菜面筋的做法步骤1、食材：青菜。2、面筋。3、海鲜酱。4、将面筋撕成块，用开水泡一下。5、将青菜洗净捞出，放在案板上切开。6、...

食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）面筋（适量）辅料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒面筋炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片。2、面筋切片。3、青椒切丝。4、锅中放入适量油烧热后放入腊肉煸炒片刻。5、放入适...

食材明细主料油面筋（45克）腊鸡腿（210克）菜芯（140克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材：油面筋、腊鸡腿（已清洗）、菜芯（已清洗切开）2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待...

“肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针...

食材明细主料面筋（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋肉丸的做法步骤1、将葱，姜切碎，加入猪肉馅，加酱油，盐，少许料酒和匀2、将从超市买的面筋球，拿出，用筷子捅一个...

“这道肉菜，特别鲜，把猪肉馅吃出另一种味道来。”食材明细主料面筋（8个）猪肉馅（200g）辅料酱油（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）香油（半勺）姜（1勺）耗油（1勺）面粉（1勺）蒜（适量）调料酱油（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面筋塞肉的做法步骤1...

“无锡传统的美味。肉汁四溢口感饱满回味悠长在无锡逢年过节的时候家家户户一定都会做必不可少的。来亲戚基本要做个肉菜也多会做这个。”食材明细主料猪前夹肉（适量）清水面筋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（2块）生...