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家常炒菜的做法 家常炒菜怎么做

家常炒菜的做法 家常炒菜怎么做

家里有什么材料,只要没有相冲的就可以放在一起炒!

食材明细

主料
  • 莴笋 (1根)
  • 杏鲍菇 (2根)
辅料
  • 黑木耳 (适量)
  • 烤肠 (半根)
  • 青椒 (2个)
配料
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常炒菜的做法步骤

  • 家常炒菜的做法 家常炒菜怎么做 第2张

    1、准备材料,莴笋、杏鲍菇、烤肠、葱姜、青椒切丝。

  • 家常炒菜的做法 家常炒菜怎么做 第3张

    2、热锅倒油,下葱姜爆香,倒入莴笋丝木耳,翻炒均匀。

  • 家常炒菜的做法 家常炒菜怎么做 第4张

    3、加入杏鲍菇、烤肠、青椒翻炒均匀,调入盐炒匀,出锅前加入适量味精即可!

小窍门

杏鲍菇切丝不要切的过细,否则就感受不到杏鲍菇独特的口感