孜然烤鱼块的做法 孜然烤鱼块怎么做

“今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜，冰箱有点小，都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完，想想又有好些日子没有吃鱼了，就拿出来煎烤了，正好冰箱也能腾出点地方。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然烤鱼块的做法步骤

• 1、鱼块解冻洗净

• 2、放入葱姜蒜、白糖、料酒、酱油、老抽、醋、盐拌匀，腌10分左右

• 3、电饼铛预热，倒入少许油

• 4、放入鱼块

• 5、撒适量花椒粉

• 6、再撒适量孜然粉，翻面煎至金黄

• 7、两面煎至金黄即可出锅，再撒上孜然粒和白芝麻即可