关于油酥小圆饼的家常做法的餐饮精选

“很久都没有做这样的饼干了。没有用饼干模，因为一直嫌它们尺寸太大，这次想做个超迷你型的，用了酒瓶盖来代替，不过，最后的结果还是没有想要的迷你”食材明细主料面粉（100克）植物油（30克）白砂糖（40克）鸡蛋（30克）小苏打（1.5克）甜味（口味...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...

食材明细主料面粉（200克）辅料黄油（60克）白糖（100克）果珍粉（10克）熟糯米粉（50克）食用油（80克）水（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥饼的做法步骤1、先做馅料，把黄油和白糖放入烧开的水中化开2、倒入糯米粉关火并用筷子迅...

食材明细主料鸡蛋（一个）低粉（120g）辅料细砂糖（60g）玉米油（40g）小麦胚芽（20g（或低粉））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋香小圆饼干的做法步骤1、鸡蛋加入细砂糖用力搅打至糖溶化，全是泡沫。2、加玉米油50g，分5次加，每次加10g，加后就...

“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）肉味王（少许）十三香（少许）黑胡椒（适量）鸡精（少许）味极鲜生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）猪肉馅（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6...

食材明细主料黄油（125g）辅料低筋面粉（200g）黑芝麻（25g）清水（50g）糖粉（50g）盐（3g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤1、酥脆！2、一口一个儿。3、材料。4、黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。5、先手动把...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...

“超级简单不用打发的黄油小酥饼，新手友好，在家轻松制作。”食材明细主料黄油（110g）辅料糖粉（50g）调料低筋面粉（130克）玉米淀粉（80g）牛奶（30g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥到掉渣的黄油小酥饼的做法步骤1、材料准备好。2、...

“怀孕期间总是对食物百般挑剔，一顿吃不香就孕期反应找来了，心情也很不爽～如今怀孕四个月，孕期反应也减少了，胃口也好了，但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食，尤其怀念是小时候的味道（我妈是我们家的神厨，哈哈）。比如前...

“我们家都是深夜工作的，所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着，这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚，父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~”食材明细主料高筋面粉（500克）开水（300克）辅料盐（8克）鸡蛋（1...

“这个小烧饼真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明细主料面粉（220克）花生油（40克）水（100克）盐（3克）酵母（2克）辅料面粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥小烧饼的做法步骤1、酵母温水融化后倒入面粉中2、酥...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...

“这是一款酥到骨子里头的圆饼干，融合了花生酱香的味道，让你吃的停不下口，减肥就不要提了。（用了君之的配方）”食材明细主料低筋面粉（240克）花生酱（130克）辅料花生油（100毫升）绵白糖（65克）配料泡打粉（6克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（...

“为了消耗家里的淡奶油，不然再放就该丢了！气温低黄油可隔温水打发，淡奶油用温热的分次加入，以免油和奶分离打成豆腐渣。”食材明细主料总统黄油（50g）铁塔淡奶油（50g）糖粉（30g）低粉（100g）辅料蔓越莓（40g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家...

“最朴素的四种原料，口感着实把我惊艳一会，桃酥口感，酥～”食材明细主料低筋面粉（120克）黄油（70克）蛋黄（1个）细砂糖（50克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油酥小饼干的做法步骤1、黄油切小块，室温下软化2、加入细砂糖，用打蛋器打发...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的...

“偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。”食材明细主料面（1斤）水（适量）辅料油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半，一半用热水，一半冷水，和成光滑的面团。饧25分钟。3、...

“喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可...

“米妈在每篇美食日志后面都跟上一个纳米的小故事，因为美食和孩子都是米妈最牵挂的事情，哪一个都放不下。有一点时间都要写写孩子的事情。所发美食跟孩子的那些事情并不能完全同步，因为米妈太忙，这些事情都是加工做出来的...

“今分享一款家常面食：酥油小饼，做法简单，口感绵软，层层叠叠，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）盐（适量）辅料玉米油（适量）五香粉（适量）面粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥油小饼的做法步骤1、适量面粉中加盐，...

“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥小油饼的做法步骤1、酵母粉用温水化开。2、面粉里打一个鸡蛋，放盐，一小勺食用油，将化开的酵母倒入拌均匀后温水和面。...

“馋黄油小酥饼好久了，分享给大家这一款简单又好做的小点心！”食材明细主料黄油（120克）低筋粉（380克）牛奶（30ml）鸡蛋（1个）辅料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄油小酥饼的做法步骤1、团成小薄饼，放烤盘。2、分两锅出...