美味的鲜蔬炒熏肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
芹菜 :两颗
青豆 :两把
百合 :一把
蒜头 :两瓣
姜片 :三片
小玉米 :8根
胡萝卜 :1跟
盐 :适量
糖 :适量
美味的鲜蔬炒熏肉,口感极具想象力,不仅仅有着独特的口感的熏肉,肥而不腻,而且瘦肉香味浓郁,却又不失肉质的鲜嫩,加上各色各样的鲜蔬的搭配,有着清脆的芹菜,豆香的青豆,花香的百合,加上富含膳食纤维的小玉米粒等,可谓是营养均衡,美食的完美绽放。
主料
熏肉 :1块芹菜 :两颗
青豆 :两把
百合 :一把
蒜头 :两瓣
姜片 :三片
小玉米 :8根
胡萝卜 :1跟
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.青豆放入水里,到一小勺油,煮8分钟,把水沥干备用。
2.同样把百合也煮好备用
3.芹菜,萝卜切段备用
4.蒜蓉切蓉,姜片切丝,熏肉切成小片
5.锅热油,倒入蒜蓉和姜丝爆香,放入熏肉炒一下
6.倒入萝卜,芹菜,小玉米翻炒均匀,
7.然后倒入百合,青豆
8.继续翻炒,撒入半小勺盐,继续翻炒均匀
9.出锅,开吃噜
1.蔬菜不用炒得太熟,因为基本都是可以生吃的。青豆,百合不可以生吃,所以就先煮熟了,再一起炒