番茄巴沙鱼的做法 #御寒美食#番茄巴沙鱼 番茄巴沙鱼怎么做
“巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效!今天在家用番茄火锅底料来做一锅番茄巴沙鱼!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄巴沙鱼的做法步骤
1、巴沙鱼柳切片
2、放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油
3、拌匀腌制15分钟
4、土豆去皮切小块、番茄也切小
5、起油锅爆炒葱白
6、先放入土豆煎至边缘泛黄
7、再放入番茄翻炒均匀
8、加入番茄火锅底料
9、翻炒均匀
10、再加入适量清水煮开后加盐调味
11、放入腌制好的鱼片
12、煮开后即可关火,撒上葱花
13、开吃
小窍门
我的偷懒做法用的海底捞的番茄火锅底料,很方便,味道真的不错!