面包机制作面包不成功是什么原因

需要从多个方面考虑，总的来说就是两个大点：

1、面包机出现了故障而导致工作状态的不正常。

2、面团配料引起的发酵方面出现了问题。

如果是前者，需要对面包机进行维修，而后者可以细分为以下几点：

1、配料中的干酵母的活菌成分太低而导致了面团不能充分发酵。

2、发酵的时长和温度没有控制好而致使面团发酵失败，通常制作面包的面团发酵的温度需要在35-38℃，发酵的时长要在1个小时左右。综合以上考虑，找出原因，对症解决就可以了。