自制酸菜的做法 家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜怎么做 飘香香 小菜 2.1W 大中小设置文字大小 食材明细主料青菜 (适量)泡菜坛 (一个)辅料盐 (适量)花椒粒 (适量)冰糖 (适量)白酒 (适量)酸甜 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。4、直到把青菜晒掩。5、将晒掩的青菜放入盆里用水洗干净。6、将洗干净的青菜放在漏盆里滴干水分7、将滴干水分的青菜放在盆里,加入适量的盐(500克青菜需要20克盐),用手把盐和青菜搅拌均匀。8、将搅拌过的青菜腌制3到8小时后放入泡菜坛里。9、加入适量的冰糖(500克青菜需要5克冰糖)、适量的白酒、适量的花椒粒。就可以了。10、将放入青菜的泡菜坛放置一个月就可以成酸菜了 TAG标签:家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜 健康 酸菜 自制酸菜的最正宗做法 自制酸菜的做法步骤 自制酸菜的家常做法 美味 自制酸菜怎么做好吃 自制酸菜怎么做 家庭 自制酸菜的做法 #