[简单版]水煮香豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆丝 ：1张

辅料

油 ：适量
豆果 ：3个
盐 ：适量
猪油 ：适量
豌豆 ：适量
香菜 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备食材。

2.锅烧热放没跟豌豆捞下盛起。

3.把鸡蛋直接打入热油中炒散，盛起待用。

4.锅里放水跟捞过油的豌豆煮开

5.煮开后放入豆果和豆丝，豆丝煮软后放入少许猪油跟盐。

6.煮好的豆丝盛起倒入炒好的鸡蛋跟香菜。

烹饪技巧

豆丝我用的是湿的，不用煮太久，豆丝跟面食一样，加少许猪油，味很鲜。配菜看各人喜欢的可以随意加。