茄盒 小油又美味的茄盒
“说到茄盒，首先想到的就是过油，那样太油腻了，对于今天讲究养生的我们来说太不健康，而且口感比较硬，怎么办好呢？来试试煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥软，味道也很赞。”食材明细主料茄子（500克）韭菜（200克）鸡蛋（2个）面（100克）辅料盐（适量...
美味的蚝油茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的蚝油茄盒是一道十分美味，造型又十分好看的美食。蚝油茄盒是一道由蚝油，瘦肉和茄子做成的，由茄子作为那一个造型好看的盒子，把瘦肉和蚝油填充在里面，...
素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做
“给素食者的茄盒。”食材明细主料茄子（适量）豆腐（适量）干香菇（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素茄盒的做法步骤1、茄子洗净切成两片连在一起的片片。2、豆腐洗净剁碎，干香菇泡水洗净同样剁碎...
美味的豆油炸茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟豆油炸茄盒是用茄子和猪肉两种原料制作而成的，可以说制作方法不能再简单，耗时也是非常短，适合那些没有多少做饭时间的上班族，猪肉的香味配上茄子的软糯香...
美味的茄盒饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的茄盒饼是在北方早点中的食物，老少爷们在早点摊吃早点时都离不开它，再配上北方特有的胡辣汤或者是豆浆，就更美味了。美味的茄盒饼是由长茄子，韭菜，猪...
美味油炸茄子盒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸茄子盒是一道美味鲜香的家常小吃菜肴，小时候没有零食吃的时候妈妈也就经常给我炸一些很好吃的小吃，特别是这道油炸茄子盒。所以长大之后还是很怀念...
川味茄盒的做法 川味茄盒怎么做
“相对于传统的茄盒，我稍加做了一点改变。不过味道不错！！传统的茄盒在面粉中加入了鸡蛋。我改变了下，没用鸡蛋，这样炸出来的茄盒很外脆里嫩。”食材明细主料茄子（1根）肉末（100g）辅料面粉（50g）大蒜（2颗）朝天椒（4颗）姜末（4g）小葱（3根）酱油（1...
油炸茄盒的做法 油炸茄盒怎么做
食材明细主料茄子（230克）肉末（80克）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸茄盒的做法步骤1、材料：茄子、肉末、鸡蛋、面粉2、将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒...
油炸茄子盒的做法 油炸茄子盒怎么做
“茄子猪肉营养丰富，通过油炸更加鲜香，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（300g）辅料葱（适量）油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸茄子盒的做法步骤1、茄子去皮葱姜切碎2、猪肉...
做出美味酥茄盒的技巧：学好这个做法，让茄盒又香又酥
在中国人的餐桌上，尝尝能见到湖北美食——藕夹，藕夹就是把莲藕切片后，在中间夹上肉馅进行油炸出来的美食，但是在齐鲁大地之上，有种类似做法的美食，那就是茄盒。茄盒又叫做茄夹，是山东流行的家庭小菜，由茄子切块后，在块中间切一...
美味的茄子盒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟记得有一年，是在一个特殊的节日，父亲突然做了一道我从来没有吃过的菜，我印象非常好吃，后来这道菜就一直等道有节日父亲才会做，美其名曰，保持新鲜感。折服父...
无油炸茄盒的做法 【东北】健康无油炸茄盒 无油炸茄盒怎么做
“每天早上都要有肉肉，东北气温较低，冬天的时候，特别想吃油炸的食品，不健康的同时，还会变得胖胖的很果断的买了空气炸锅，自己做健康的美食，与大家共同分享。”食材明细主料肉馅（250g）辅料鸡蛋（1个）茄子（1根）葱花（少许）原味（口味）炸（工艺...
蚝油蒜香茄盒的做法 蚝油蒜香茄盒怎么做
“由于冰箱里就剩下一根茄子，用来凉拌或烧都不够，想想就做了这道“蚝油蒜香茄盒”。外酥里嫩的茄盒，浇上浓稠的料汁，味道特别的鲜美。”食材明细主料茄子（150g）猪肉末（100g）辅料油（适量）盐（2g）葱花（5g）姜末（5g）蒜末（10g）蚝油（15g）鲜酱油（2g...
鱼香小茄盒的做法 鱼香小茄盒怎么做
“小小的长茄子，变身成美味的鱼香小茄盒！”食材明细主料长茄子（适量）猪肉馅料（适量）面粉（适量）玉米粉（适量）辅料泡辣椒（适量）鸡蛋（适量）水（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗...
美味的非油炸茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟【非油炸茄盒】这道菜非常受大家的欢迎喔，因为它不仅营养价值高，而且色泽鲜艳，口感纯正、老少咸宜，令人食欲大开。新鲜的茄子包裹着瘦肉，这样完美的碰撞，荤...
多味茄盒的做法 多味茄盒怎么做
“80多岁的爹爹种的茄子进入丰产期了，除了送人，家里还有许多，所以就想着法的吃茄子。”食材明细主料猪五花肉（100g）花椒大料水（2大勺）蚝油（1小勺）酱油（1小勺）生姜粉（适量）白胡椒粉（适量）蛋清（1小勺）葱（2段）辅料鸡蛋（70g）淀粉（1勺）面粉（2勺）葱（适...
风味茄盒的做法 风味茄盒怎么做
“最近很流行吃紫色事物，因为里面还有对人体有益的花青素，茄子就是其中的一种了！茄子的营养价值很高的，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒，味...
风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做
“茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点，本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸，也不用铁板，却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）猪肉馅（适量）食用油（适量）香菜（适量）辅料盐（适量（茄子调...
蚝油茄盒的做法 【东北】蚝油茄盒 蚝油茄盒怎么做
“春节是我国最重要的传统节日，有各种风俗习惯，其中吃吃喝喝自然也是最重要的一项内容，在亲朋好友欢聚一堂的日子里，餐桌上的各色菜品自然成为一道亮丽的风景，为节日增色不少。春节期间各种风味美食也是人们津津乐道的话题...
美味的香炸藕盒和茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄盒是小时候奶奶常做给我吃的，一直觉得十分神奇，小时候，我不知道它的做法，现在知道了，就想着要分享出来，但还是做不出儿时奶奶做的那种味道，坑能这就是一种...
美味的煎茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆茄子：1个肉馅：100辅料香油：适量淀粉：适量葱花：适量酱油：适量花椒面：适量水：适量油：适量盐：适量面粉：适量具体步骤1.准备茄子和肉馅2.肉馅加入葱花、花椒面...
炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做
食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀3、茄子...
鱼香茄盒的做法 非油炸的鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做
“以前吃的茄盒都是油炸的，茄子本身就吸油，所以吃两个就油腻的吃不下去了，这次看着油壶里面剩的油不够油炸，就想到了用平底锅先煎，再进烤箱烤熟的方法，果然出来后味道很不错，不油腻很香，我和室友们把两大盘子一顿就解决掉了。...
茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做
食材明细主料茄子（一根）猪瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生姜（一小块）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄盒的做法步骤1、1.茄子一根，瘦肉适量。生姜、盐鸡、精料、酒和酱油、生粉2、...
油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎么做
“香软酥糯”食材明细主料茄子（1个）肉末（少量）大葱（半颗）面粉（小半碗）鸡蛋（2个）辅料酱油（少量）盐（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸茄盒的做法步骤1、准备食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入适量的酱...