关于豆腐煮鱼头的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜，它的名字叫做豆腐煮鱼头，豆腐煮鱼头做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好汤呦，这道菜具有补脑健脑，而且在里面含有大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大鱼头一个：750参巴酱：一汤匙辅料黄豆酱：一汤匙盐：适量糖：适量姜丝：小许葱花：小许花生油：小许具体步骤1.鱼头洗净斩件.2.鱼头用参巴酱,黄豆酱,盐,糖,花生油拌...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼：鱼头一个辅料老豆腐：225姜片葱段韩式辣椒酱：适量料酒生抽盐鸡精：少许具体步骤胖头鱼鱼头（洗净）老豆腐、姜片、葱段将老豆腐放在案板上切成小块，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鲢子鱼头：一个豆腐：一块辅料葱：适量姜：适量川椒粉：一点蒜花：一点具体步骤1.鱼头洗净晾干豆腐用水煮开切片待用。2.砂锅入多水大火煮开。3.同时将鱼头...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：1个辅料葱丝：适量蒜末：适量姜丝：适量黄酒：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.将切成许多小块的鱼头用黄酒，少量姜末和少许盐腌三十分钟左右去腥。2.将腌好...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料花鲢鱼头：一个辅料姜、葱、蒜：适量具体步骤1.用姜、葱、自制豆瓣酱、料酒、盐混合腌制半天2.热锅冷油将鱼头两面煎3.另起热油将豆瓣酱、甜面酱、蒜片...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500鱼头：100辅料葱：4姜蒜紫苏：各6克黄酒：10盐味精：适量具体步骤买新鲜鱼头100克，后用刀将头破开，在将上面的血水清洗干净。放在瓷盆里用葱姜盐腌一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼头：1个北豆腐：300克辅料花生油：1勺香菜胡椒粉香油：适量盐：1小勺具体步骤鱼头洗净，最好去鳍对切开，因为没利刀就免了豆腐切块。锅内放油烧至7成热，放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头，鱼肉：1斤辅料白豆腐：1块西红柿：2个具体步骤锅内放油把鱼两面先煎一下，放生姜片，再放开水，煮一下，放豆腐和西红柿等汤煮白后，放盐。再煮一下。就可以...

食材明细主料胖头鱼鱼头（一个）老豆腐（225克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）韩式辣椒酱（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐煮鱼头的做法步骤1、材料：胖头鱼鱼头（已洗净）2、老豆腐、姜片、葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃鱼头的记忆是小时候最美好的记忆，不管什么时候吃鱼，家里人总是把鱼身上最美味的部分挑给我吃，每当吃胖头鱼的时候是我最开心的时候，因为胖头的鱼的鱼头...

“营养美味，高钙低脂的佳肴。”食材明细主料鱼头（1个）辅料豆腐（300g）调料蒜片（2勺）葱段（30g）盐（适量）泡菜（50g）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆腐鱼头的做法步骤1、豆腐切成块备用。2、鱼头洗净切成两半。3、油热后，放...

“家常的做法，简单的配料，不一样的美味！”食材明细主料花鲢鱼头（1只）老豆腐（1块）辅料酱油（2大勺）老抽（1大勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）料酒（1大勺）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、生姜。葱...

“对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明...

“一条草鱼分成三段，鱼头鱼尾用来做汤，鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄，再放热水，这样煮出的汤才不腥，而且汤白如乳。另外为了去腥，还要将鱼头处理一下，将里面的鱼牙部位去掉，这样在吃的时候，既...

“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗...

食材明细主料豆腐（适量）草鱼（适量）辅料大蒜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐煮鱼的做法步骤1、草鱼，大蒜，芹菜，豆腐。2、草鱼切块，芹菜和大蒜切段，豆腐切丁。3、...

“头鱼下饭菜不好吃你找我！”食材明细主料鱼头（1只）豆腐（2块）小米椒（适量）辅料香菜（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）调料麻辣料（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐的做法步骤1、草鱼。2、鱼头鱼尾。3、油热...

食材明细主料鱼头（500g）辅料豆腐（300g）调料料酒（10g）鸡精（5g）味精（30g）盐（2g）豆瓣酱（10g）甜面酱（10g）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅，把豆...

食材明细主料鱼头（几个）豆腐（一块）辅料姜（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼头煮豆腐的做法步骤1、准备好鱼头和豆腐。2、起锅烧油，油七成热时。3、下入鱼头煎香（...

食材明细主料豆腐（半块）草鱼（一条）辅料蒜头（两个）姜片（四片）香叶（两片）清水（适量）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）料酒（三汤匙）辣椒粉（半茶匙）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四...

“2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、...

“有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计，见其如此狼狈甚是同情，将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜，余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆，瞬间被这道朴素又温暖的...

“关于鱼的一切美食我都喜欢，尤其是简单美味的鱼汤，每次我都能喝好几碗，可是还是觉得意犹未尽呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）辅料青菜（适量）香菜（适量）盐（适量）姜片（适量）鸡精（适量）水（适量）蒜苗（适量）原味（口味）未知（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片，蒜苗切段，豆腐切块，青菜一把，备用。2、锅中放油，姜片和蒜苗炒香，放入鱼头煎一下，加...