关于肉丝蛰皮怎么做好吃的餐饮精选

“【肉丝蛰皮】滑嫩劲道、清脆爽口。淀粉喂制的肉丝滑油后滑嫩不柴，海蜇皮温水焯烫后清脆韧道。入口清鲜袭人咯吱声不断如演奏一场轻音乐，冲击着味蕾满足了口腹之需。”食材明细主料猪肉（适量）海蜇皮（适量）香菜（适量）辅料盐（适...

食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧...

食材明细主料蛰皮（适量）猪里脊（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆蛰皮里脊丝的做法步骤1、主料蛰皮和猪...

“在闽南，一般宴席上在开席前都有一个凉菜拼盘，里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外，无论是家庭还是饭店，都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌，口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇...

可以吃。但是不太建议春季吃凉皮，因为凉皮太凉了，适合夏天的时候吃。除此之外，在北方，惊蛰还有吃梨的民间习俗。农民会在惊蛰的时候要吃梨，寓意着今年要与害虫分离。而且春回大地，北方的天气比较干燥，春天的时候很容易使人口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青柠檬：1个海蛰：150白萝卜：50小红辣椒：1个香菜：20熟白芝麻：适量辅料盐：3凉拌醋：2ml白糖：10欣和酱油(六月鲜)：15ml具体步骤1.将海蛰放在清水中浸泡2小时以上，再用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟酸爽黄瓜拌蛰皮是一道简单易做，又清新爽口的小菜，特别适合作为给午餐的前菜。绿色的黄瓜富含多种维生素，海蜇脆生生的，鲜嫩可口，含有丰富的抗癌物质，且有丰富...

“说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的，这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的：清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。...

“捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面．再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口，故颇受人们的喜爱。”食材明细主料海蜇皮（400克）黄瓜（1根）辅...

食材明细主料白菜心（适量）圆葱（适量）胡萝卜（一些）辅料杭椒（2个）糖（适量）生抽（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）熟油（一些）香菜末（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱菜心拌海蛰丝的做法步骤1、买现成的海...

沙蛰皮。海蜇丝就是沙蛰皮切的丝。在购买海蜇丝的时候要注意，不是说白的就是好的，而是要有点发黄的，此外，还要几点要注意，挑卖相好的，脱水时间长的，这三方面注意了，基本就没问题了，烹制的时候再配点青椒、黄瓜，口感爽歪歪，而且食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蛰皮：300新鲜金针菇：200辅料红尖椒：1/2只胡萝卜：1/2根小黄瓜：1根大蒜：3粒盐：10鸡精：5白砂糖：15醋：1/2汤匙（8ml）鲜贝露：1/2汤匙（8ml）芝麻香油：2茶匙（10ml）具体步骤1.红...

“海蛰，是我们家乡的特产。吃海蛰，也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会，餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会，去了一家新开的酒楼，其中有一道冷盆，就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味，与海蛰的鲜...

食材明细主料白菜（适量）蛰皮（适量）辅料香菜（适量）配料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白菜蛰皮的做法步骤1、主料白菜、即食蛰皮。2、将白菜清洗干净切丝。3、将香菜、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子富含植物油，皮中富含维生素B和维生素P，是一种非常罕见的紫色蔬菜，营养价值也十分独一无二。海蜇皮凉滑爽口，口感松脆，韧性十足。经过数道工序烹饪的茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海蜇皮：一块白菜心：一瓣辅料大蒜：四瓣干辣椒：2根凉拌酱油：适量香醋：适量白糖：适量香油：适量具体步骤1.海蜇皮用清水浸泡1-2小时后，换水清洗3次，挤干水分之后，切...

食材明细主料蛰皮（适量）黄瓜（适量）鸡胸（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）温拌蛰皮的做法步骤1、主要原料2、鸡胸洗净切丝，用淀粉...

食材明细主料海蛰丝（250克）辅料黄瓜（300克）辣椒（2个）香肠（100克）姜蒜（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜海蛰丝的做法步骤1、准备好所有食材，洗净备用。2、黄瓜切丝备用。3、海蛰丝提前用水...

食材明细主料白菜心（1棵）蜇皮（1袋）辅料大蒜（适量）香菜（适量）红椒丝（适量）配料盐（适量）生抽（少许）白糖（适量）醋（适量）麻油（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口菜心蛰皮的做法步骤1、准备材料2、将蛰皮洗净盐分，用...

“说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜，作为青岛人可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来做下酒。”食材明细主料蜇皮（200克）辅料白菜心（200克）香菜段（30克）大蒜（20克）熟花生米（50克）配料盐（适量）味精（适量）米...

烧烤、煲汤、红烧等。惊蛰羊肉可以做干锅，加上一些香菜，口感浓郁。时间充足的时候可以考虑煲汤。惊蛰吃羊肉寓意很好，便成了习惯。惊蛰除了吃羊肉以外，还有很多其他的习惯，例如惊蛰吃炒虫，吃生梨，大枣、锅巴等。基本都会避免...

“凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价...

食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料生抽（10ml）醋（15ml）白糖（15g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蛰皮的做法步骤1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时，析出盐分，黄瓜洗净。2、黄瓜去除头尾刨成片，再切成丝。3、蛰皮切成丝和黄...

“酸爽可口，人人爱吃！”食材明细主料蛰皮（200克）白菜丝（适量）辅料香菜（适量）调料白醋（2勺）糖（1勺）辣椒油（适量）酱油（1勺）盐（少许）香油（几滴）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜心拌蛰皮的做法步骤1、白菜心、蛰皮备好。2、白菜心削薄片...

“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌，非常好吃，功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮（200g）胡萝卜（50g）黄瓜（80g）黑木耳（50g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香甜醋（适...