青柠海蛰丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青柠檬 ：1个
海蛰 ：150
白萝卜 ：50
小红辣椒 ：1个
香菜 ：20
熟白芝麻 ：适量

辅料

盐 ：3
凉拌醋 ：2ml
白糖 ：10
欣和酱油(六月鲜) ：15ml

具体步骤

1. 将海蛰放在清水中浸泡2小时以上，再用清水冲洗3-4遍，冲去盐份和沙子，然后切成丝沥水备用；

2. 青柠檬切成两半，一半榨汁，一半带皮切成丝；

3. 白萝卜切丝后用盐捏几下，腌制15分钟后用凉开水冲去盐份，捏去水备用；

4. 小红辣椒切成小圈,香菜切段备用；

5. 将青柠檬汁、白糖、米醋和欣和酱油一起混合成调料汁；

6. 将海蛰丝、青柠檬丝、白萝卜丝、香菜段和小红辣椒圈一起混合，调入调料汁搅拌均匀，撒上白芝麻即可。