关于姜丝腊鱼的家常做法的餐饮精选

食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝腊鱼的做法步骤1、腊鱼，姜，辣椒。2、腊鱼切块，姜切丝，辣椒切丝。3、烧油，倒进腊鱼炒片刻。4、放进姜丝和辣椒丝，加...

食材明细主料腊肉（适量）鱿鱼（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉鱿鱼丝的做法步骤1、备腊肉，鱿鱼，青椒。2、腊肉切片，鱿鱼用清水泡软，辣椒切丝。3、先炒腊肉，4、炒至出油，5、...

食材明细主料猪里脊（一刀肉）柿子椒（1个（大的））胡萝卜（1根）笋（1袋）黑木耳（10朵）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料淀粉（半汤匙）醋（3汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）糖（3汤匙）豆瓣酱（1.5汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1...

“冬笋上市人季节，吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋（1棵）肉丝（200克）辅料木耳（少许）葱末（少许）姜末（适量）蒜末（适量）调味料蚝油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）盐（1勺）辣酱（2勺）酒（半勺）淀粉（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常鱼香肉...

“孩子爱吃这个菜，自己做卫生，又不需要像饭店那样过油，这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节，我不知道怎样设置适量，必须让写数目，不然发不了，就随便写了。”食材明细主料胡萝卜（1个）蒜薹（100克）木耳（50克）辅料醋（适量）糖（适...

“秋风起，食腊味，这几天北风，腊鱼晒了三四天就干了，腌制后晾晒干另一番味道，简单的放在饭面蒸就很香，天气凉凉，热乎乎白饭配这香辣美味腊鱼，暧心又暖身，”食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）小米椒（少许）酱油（少许）糖（少许）猪油...

食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调...

食材明细主料豆腐鱼（适量）辅料姜丝（适量）芹菜末（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝豆腐鱼汤的做法步骤1、生姜洗净切丝，香芹洗净切细。2、豆腐鱼洗净切块，加入少许料酒抓匀静置。3、锅...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...

食材明细主料鳕鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入少许生抽。3、加入生姜丝4、加入适量开水。5、加入少许盐，...

“去舅妈家蹭饭，顺手偷师了舅妈的厨艺😜😜”食材明细主料池鱼（500g）生姜（200g）红辣椒（3条）辅料生抽（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜丝池鱼煲的做法步骤1、生姜洗净，切细丝2、池鱼洗净，一切为二，用厨房纸吸干水份，下油锅炸...

食材明细主料柴鱼（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝柴鱼的做法步骤1、活柴鱼。2、处理切块。3、辣椒和姜切丝，蒜切片。4、烧油放进切好的柴鱼撒盐油...

“鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。...

“只是用家里现有的料做的，类似鱼香肉丝。”食材明细主料肉丝（适量）土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）木耳（适量）辣椒（适量）蛋清（少量）辅料葱姜蒜（适量）调料郫县豆瓣（适量）老抽（几滴）盐（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（少量（放肉中））酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许...

食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料姜（1小块）青柠檬（1个）小葱（1根）配料料酒（1茶匙）烧烤汁（1汤匙）蒸鱼豉油（1汤匙）柠檬汁（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝烤秋刀鱼的做法步骤1、准备所需材料。2、秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。3、在...

“麻辣孜香，肉润姜郁。”食材明细主料耗儿鱼（1条）仔姜（1板）洋葱（1/2个）小葱（10根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）孜然粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）大蒜（1/2头）泡海椒（1把）老姜（少许）鸡精（少许）花椒（少许）孜然（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“老公体寒，老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家，遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来，给了我们两条，平日里我们就用泡椒泡生姜烧了，可老公的还有几次中医没吃完，就没做辛辣的，而是炖了这个鲫鱼汤，本来可以把鱼汤熬得白如牛...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼，姜，蒜。2、将蒜切片，姜切丝。3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。4、均匀地撒上精...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝煮鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去肚洗净。2、两面斜切几刀后，下盐腌十分钟。3、姜切丝。4、锅里下少量油，下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5、下切...

食材明细主料腊鱼（200克）辅料青辣椒（1个-2个）洋葱（小半个）生姜（10克）干红辣椒（10克）大蒜（10克）油（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常腊鱼的做法步骤1、将腊鱼用清水泡一个晚上，用手掐能感觉鱼肉软了就算泡好...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常仔姜炒鱼丝是一道非常美味的经典美食，主要是以鱼肉丝为主要食材搭配仔姜烹制而成。鱼肉蛋白质含量丰富，营养价值高，而且鱼肉味道鲜美，经常被做成各种...

“喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉，尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸，鱼肉里满满肉的香，肉里弥留鱼的鲜，幸福的感觉随着美食慢慢入侵，谁又能抗拒呢？？”食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）油豆豉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适...

食材明细主料鲍鱼（一个）姜（一块）辅料黄瓜（半个）生抽（一勺）米醋（半勺）亚麻籽油（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝鲍鱼的做法步骤1、食材准备好。2、鲍鱼切好。3、姜，切丝。4、黄瓜切好。5、锅内加水，放入鲍鱼焯水，烧...

食材明细主料杏鲍菇（适量）莴笋（适量）肉丝（适量）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料小香葱（适量）葱蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的...