关于红方小鱿鱼的餐饮精选

“鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，还含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。在超市，看到一个阿姨挑了一大堆，问了她怎么选，回答我挑肚子里鼓鼓的...

食材明细主料鱿鱼（半只）西葫芦（半只）青椒（3只）辅料豆瓣酱（2勺）干辣椒（5只）葱姜（适量）盐（适量）蚝油（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼小炒的做法步骤1、准备材料，改刀切块。2、油锅下豆瓣酱，加入其他配料爆锅。3、加入鱿...

“鱿鱼富含高蛋白，低脂肪，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。鲜食或制成干品食用均可，是滋阴养胃、补虚润肤的上好佳品。鲜鱿鱼炒出来肉鲜味美，绝对是一道好菜哦！”食材明细主料鲜鱿鱼（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适...

“红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~”食材明细主料鱿鱼（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红萝卜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣炖鱿鱼的做法步骤1...

现在一些海产品，更是备受欢迎。鱿鱼就是其中的一种，作为熬汤，烧烤，爆炒都极佳的一种食材，受到我们广大食客的热烈追捧。但是，鱿鱼有几种品种?很多人不知道，下面我为大家简单介绍一下。鱿鱼有几种品种鱿鱼，也被叫做柔鱼或者是...

食材明细主料鱿鱼（3只）猪肉（半斤）辅料青辣椒（1只）红辣椒（1只）红葱头（5粒）小葱（1根）配料甜醋（10克）糖（1小勺子）黄酒（5克）酱油（3克）盐（适量）花生油（5克）五香粉（小许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼红烧肉的做法步骤1、干的鱿鱼隔夜先用冷水...

“鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛...

“我喜欢红椒，火红颜色，热情奔放，色泽鲜亮，加一个酸辣椒，开胃下饭（拍的照片不小心删了，成品图凑，原谅我）。”食材明细主料红椒，（个）鱿鱼（适量）辅料姜（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）葱（适量）蒜（适量）酸辣椒（适量）调料花椒（20颗）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

微波炉的解冻功能。冰冻鱿鱼是海里捕捞后将鱿鱼快速冷冻处理的鱿鱼，鱿鱼的处理方法很简单，就是鱿鱼解冻后去掉鱿鱼的内脏和外皮。鱿鱼解冻后会有很重的腥味，它的去腥技巧是，把处理好的鱿鱼放在盆里，撒入适当的食盐进行反复...

食材明细主料鱿鱼（500g）辅料葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）调料孜然（适量）大喜大烤肉酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒小鱿鱼的做法步骤1、洗干净的小鱿鱼。2、切花刀焯水。3、准备好的辅料。4、锅中加油，加入葱花。5、...

食材明细主料小鱿鱼（适量）辅料蒜头（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焖小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼剪开肚子，去掉沙袋和墨汁，剥一个独蒜。2、油热后放入蒜头小鱿鱼。3、煎焖3分钟出锅前加点鱼露即可，不用放盐...

食材明细主料新鲜带膏小鱿鱼（500G）辅料姜末（15G）蒜末（15G）葱花（适量）调料色拉油（50G）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧带膏小鱿鱼的做法步骤1、先把带膏小鱿鱼清洗干净。2、烧开一锅水，把...

“这道菜我很喜欢，少油版的菜式，先把鱿鱼焯熟，再和调料融合即可，加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度，还能除去鱿鱼的腥味，喜欢的可以试试哦”食材明细主料鱿鱼（250克）辅料香油（1茶匙）鲜酱油（2汤匙）豆瓣酱（1汤匙）料酒（2汤匙）生姜（10克）熟白...

颜色不同、外观不同、口感不同。红鱿鱼外表颜色偏深，大多偏褐色，白鱿鱼外表颜色比较浅。红鱿鱼的头部比较小，白鱿鱼的头部比较大。红鱿鱼的肉质比较软，白鱿鱼的肉质比较紧致。鱿鱼是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作鱿...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热。2、放入鱿鱼翻炒（鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一...

“茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.”食材明细主料小鱿鱼（400g）辅料蒜香番茄酱（适量）葱（适量）配料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁小鱿鱼的做法步骤1、把小鱿鱼杀洗干净，头部整理出来，身体切条状。2、锅里放油，加热。...

食材明细主料鱿鱼（2斤）辅料大喜大烤肉料（适量）孜然（适量）蚝油（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净。2、头和身子分开。3、鱿鱼切花刀。4、放到水里焯一下。5、锅中放...

食材明细主料鱿鱼（1只）辅料蒜头（适量）调料生姜（4片）料酒（1勺）酱油（1勺）烧烤酱（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼内脏取出处理干净。2、将表面的黑色膜撕掉。3、同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这...

“现在买了绿叶蔬菜，都是茎叶分开食用，感觉很不错。小白菜买到家，叶子煮汤，茎洗干净焯水，用来与鱿鱼搭配爆炒。很鲜美的一道菜。”食材明细主料鱿鱼（1条）小白菜（250g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）爆（...

“铁板鱿鱼相信是很多人挚爱，尝尝这个，不输给它哦！解馋神器”食材明细主料小鱿鱼（500g）辅料植物油（1勺）料酒（1勺）蒜蓉辣酱（20g）绵白糖（1匙）辣椒粉（10g）孜然粉（10g）白芝麻（5g）孜然（5g）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆小鱿鱼的做法步骤...

“家庭小炒，简单美味！鱿鱼须配大蒜叶！色泽鲜艳！简简单单的一道菜！简单操作，大家一起动手操作一下吧！”食材明细主料大蒜（几根）鱿鱼须（一斤）调料玉米油（8毫升）盐（少许）老干妈辣椒酱（3克）生抽（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料油菜（2斤）韭菜（1小把）辅料黄豆酱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼的头和身子分开，身子切十字花刀。2、切好花刀的鱿鱼。3、用水焯一...

食材明细主料鱿鱼（400g）榨菜（适量）香芹（一根）朝天椒（8只）青椒（4只）辅料大蒜（一颗）食用花生油（100g）麻油（20g）盐（适量）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小炒鱿鱼的做法步骤1、如图所示将该准备的东西准备好2、锅烧开入油五成热...

食材明细主料小管鱿鱼（8个）辅料生姜（适量）蒜头（适量）洋葱（适量）香葱（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小管鱿鱼煲的做法步骤1、小管鱿鱼去除里面的墨囊后洗净备用。2、洋葱洗净切块，生姜切...

食材明细主料小鱿鱼（300g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）香菜（10g）红辣椒（5g）芝麻（适量）辅料油（1勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（2勺）糖（1勺）料酒（0.5匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣小鱿鱼的做法步骤1、在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净2、摘除小鱿鱼的内...